Lebensmittel-Kalorien & Nährwerte

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Unsere Nährwertdatenbank umfasst 110 Lebensmittel mit Kalorien, Makronährstoffen und Vitaminen pro 100 g. Datenquellen: USDA FoodData Central und geprüfte Rezeptanalysen.

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Obst

15

Frisches Obst mit natürlichem Zucker, Vitaminen und Ballaststoffen.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Banane 89 kcal 1.1 g 0.3 g 22.8 g
Apfel 52 kcal 0.3 g 0.2 g 13.8 g
Orange 47 kcal 0.9 g 0.1 g 11.8 g
Avocado 160 kcal 2 g 14.7 g 8.5 g
Mango 60 kcal 0.8 g 0.4 g 15 g
Trauben 69 kcal 0.7 g 0.2 g 18.1 g
Erdbeere 32 kcal 0.7 g 0.3 g 7.7 g
Wassermelone 30 kcal 0.6 g 0.2 g 7.6 g
Ananas 50 kcal 0.5 g 0.1 g 13.1 g
Pfirsich 39 kcal 0.9 g 0.3 g 9.5 g
Birne 57 kcal 0.4 g 0.1 g 15.2 g
Kiwi 61 kcal 1.1 g 0.5 g 14.7 g
Blaubeere 57 kcal 0.7 g 0.3 g 14.5 g
Zitrone 29 kcal 1.1 g 0.3 g 9.3 g
Granatapfel 83 kcal 1.7 g 1.2 g 18.7 g

Gemüse

15

Nährstoffreiches Gemüse — kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Kartoffel 77 kcal 2 g 0.1 g 17.5 g
Brokkoli 34 kcal 2.8 g 0.4 g 6.6 g
Karotte 41 kcal 0.9 g 0.2 g 9.6 g
Tomate 18 kcal 0.9 g 0.2 g 3.9 g
Gurke 15 kcal 0.7 g 0.1 g 3.6 g
Spinat 23 kcal 2.9 g 0.4 g 3.6 g
Zwiebel 40 kcal 1.1 g 0.1 g 9.3 g
Paprika 31 kcal 1 g 0.3 g 6 g
Kohl 25 kcal 1.3 g 0.1 g 5.8 g
Blumenkohl 25 kcal 1.9 g 0.3 g 5 g
Zucchini 17 kcal 1.2 g 0.3 g 3.1 g
Rote Bete 43 kcal 1.6 g 0.2 g 9.6 g
Aubergine 25 kcal 1 g 0.2 g 5.9 g
Knoblauch 149 kcal 6.4 g 0.5 g 33.1 g
Kürbis 26 kcal 1 g 0.1 g 6.5 g

Getreide & Cerealien

10

Vollkornprodukte und Getreide — komplexe Kohlenhydrate und B-Vitamine.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Reis (weiß, gekocht) 130 kcal 2.7 g 0.3 g 28.2 g
Haferbrei (gekocht) 68 kcal 2.4 g 1.4 g 12 g
Buchweizen (gekocht) 92 kcal 3.4 g 0.6 g 19.9 g
Quinoa (gekocht) 120 kcal 4.4 g 1.9 g 21.3 g
Pasta (gekocht) 131 kcal 5 g 1.1 g 25 g
Brot (Weizen) 265 kcal 9.4 g 3.2 g 49 g
Mais 86 kcal 3.3 g 1.4 g 18.7 g
Weizen (Vollkorn) 339 kcal 13.7 g 2.5 g 71.1 g
Gerste (gekocht) 123 kcal 2.3 g 0.4 g 28.2 g
Hirse (gekocht) 119 kcal 3.5 g 1 g 23.7 g

Fleisch & Geflügel

10

Magere und fettere Stücke — hochwertige Proteinquellen mit Eisen und B12.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Hähnchenbrust 165 kcal 31 g 3.6 g 0 g
Rindfleisch (Steak) 250 kcal 26.1 g 15.4 g 0 g
Schweinefleisch (Lende) 242 kcal 27.3 g 14 g 0 g
Putenbrust 135 kcal 30.1 g 1 g 0 g
Lamm 294 kcal 24.5 g 20.9 g 0 g
Hähnchenoberschenkel 209 kcal 26 g 10.9 g 0 g
Hackfleisch (Rind) 254 kcal 17.2 g 20 g 0 g
Speck 541 kcal 37 g 42 g 1.4 g
Schinken 145 kcal 21.6 g 5.5 g 1.5 g
Ente 337 kcal 19 g 28.4 g 0 g

Fisch & Meeresfrüchte

8

Fisch und Meeresfrüchte — Omega-3-Fettsäuren und hochwertiges Protein.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Lachs 208 kcal 20.4 g 13.4 g 0 g
Thunfisch 132 kcal 28.2 g 1.3 g 0 g
Garnelen 99 kcal 24 g 0.3 g 0.2 g
Kabeljau 82 kcal 17.8 g 0.7 g 0 g
Makrele 205 kcal 18.6 g 13.9 g 0 g
Sardine 208 kcal 24.6 g 11.5 g 0 g
Forelle 190 kcal 20.5 g 11.5 g 0 g
Hering 158 kcal 18 g 9 g 0 g

Milchprodukte

10

Milch, Käse und Joghurt — Kalzium, Protein und Probiotika.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Milch (Vollmilch) 61 kcal 3.2 g 3.3 g 4.8 g
Cheddar-Käse 402 kcal 25 g 33.1 g 1.3 g
Hüttenkäse 98 kcal 11.1 g 4.3 g 3.4 g
Griechischer Joghurt 59 kcal 10.2 g 0.7 g 3.6 g
Butter 717 kcal 0.9 g 81.1 g 0.1 g
Sahne 340 kcal 2.1 g 36.1 g 2.8 g
Saure Sahne 198 kcal 2.4 g 19.4 g 4.6 g
Kefir 63 kcal 3.3 g 3.5 g 4.7 g
Mozzarella 280 kcal 27.5 g 17.1 g 3.1 g
Parmesan 431 kcal 38.5 g 28.6 g 4.1 g

Nüsse & Samen

8

Nüsse und Samen — gesunde Fette, Protein und essentielle Mineralstoffe.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Mandeln 579 kcal 21.2 g 49.9 g 21.6 g
Walnüsse 654 kcal 15.2 g 65.2 g 13.7 g
Erdnüsse 567 kcal 25.8 g 49.2 g 16.1 g
Cashewnüsse 553 kcal 18.2 g 43.9 g 30.2 g
Sonnenblumenkerne 584 kcal 20.8 g 51.5 g 20 g
Chiasamen 486 kcal 16.5 g 30.7 g 42.1 g
Leinsamen 534 kcal 18.3 g 42.2 g 28.9 g
Pistazien 560 kcal 20.2 g 45.3 g 27.2 g

Eier & Hülsenfrüchte

6

Eier und Hülsenfrüchte — erschwingliche pflanzliche und tierische Proteinquellen.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Ei 155 kcal 12.6 g 11.3 g 1.1 g
Kichererbsen (gekocht) 164 kcal 8.9 g 2.6 g 27.4 g
Linsen (gekocht) 116 kcal 9 g 0.4 g 20.1 g
Schwarze Bohnen (gekocht) 132 kcal 8.9 g 0.5 g 23.7 g
Tofu 76 kcal 8.1 g 4.8 g 1.9 g
Sojabohnen (gekocht) 173 kcal 16.6 g 9 g 9.9 g

Öle & Fette

4

Speiseöle und Fette — konzentrierte Energie aus gesunden Fetten.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Olivenöl 884 kcal 0 g 100 g 0 g
Kokosöl 862 kcal 0 g 100 g 0 g
Sonnenblumenöl 884 kcal 0 g 100 g 0 g
Ghee 876 kcal 0 g 99.5 g 0 g

Russische Gerichte

12

Traditionelle russische Gerichte — Suppen, Teigtaschen und deftige Klassiker.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Borschtsch 49 kcal 1.1 g 2.2 g 6.4 g
Pelmeni 275 kcal 12 g 13 g 27 g
Syrniki (Quarkpfannkuchen) 216 kcal 12.5 g 9.5 g 21 g
Blini (russische Crêpes) 233 kcal 6.1 g 10 g 30 g
Oliviersalat 198 kcal 5.2 g 15 g 11 g
Schtschi (Kohlsuppe) 32 kcal 1 g 1.5 g 3.8 g
Boeuf Stroganoff 143 kcal 11 g 8.5 g 6 g
Vinaigrette-Salat 83 kcal 1.5 g 3.5 g 11.5 g
Kascha (Brei) 101 kcal 3 g 1.5 g 20 g
Tworog-Auflauf 168 kcal 14 g 5 g 17 g
Okroschka (kalte Suppe) 47 kcal 2.5 g 1.5 g 6 g
Piroschki (gefüllte Teigtaschen) 260 kcal 7.5 g 11 g 33 g

Beliebte Lebensmittel

12

Beliebte Fertiggerichte — Pizza, Burger, Sushi und Alltagsfavoriten.

Lebensmittel Kalorien Eiweiß Fett Kohlenhydrate
Pizza (Käse) 266 kcal 11.4 g 10.4 g 33 g
Hamburger 295 kcal 17 g 14 g 24 g
Pommes frites 312 kcal 3.4 g 14.7 g 41.4 g
Sushi (California Roll) 143 kcal 5.8 g 2 g 26.1 g
Ramen 436 kcal 10.4 g 16.5 g 60.1 g
Hummus 166 kcal 7.9 g 9.6 g 14.3 g
Granola 471 kcal 10.3 g 20.3 g 64.4 g
Proteinriegel 350 kcal 20 g 12 g 40 g
Zartbitterschokolade 546 kcal 4.9 g 31.3 g 59.4 g
Honig 304 kcal 0.3 g 0 g 82.4 g
Erdnussbutter 588 kcal 25.1 g 50.4 g 20 g
Hafermilch 43 kcal 0.4 g 1.4 g 7 g
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