Die Orange ist eine der besten natürlichen Vitamin-C-Quellen überhaupt — 100 g liefern 53,2 mg, und eine einzige mittelgroße Frucht deckt den gesamten Tagesbedarf. Mit nur 47 kcal pro 100 g, 11,8 g Kohlenhydraten und 0,9 g Eiweiß bei minimalem Fettgehalt (0,1 g) ist sie ein leichter, erfrischender Genuss. Ihr hoher Wassergehalt von 86,8 % macht sie besonders an warmen Tagen zum idealen Durstlöscher.
Vitamin C (53,2 mg, ca. 60 % des Tagesbedarfs) stärkt die Immunabwehr, fördert die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln und unterstützt die Kollagenbildung für gesunde Haut, Gelenke und Zahnfleisch. Folat (30 mcg) ist essenziell für die Blutbildung und besonders in der Schwangerschaft wichtig. Kalium (181 mg) reguliert den Blutdruck und unterstützt die Herzfunktion. Thiamin (0,087 mg) hilft bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. Die 2,4 g Ballaststoffe fördern die Verdauung und stabilisieren den Blutzuckerspiegel.
Frisch gepresster Orangensaft schmeckt am besten, enthält aber weniger Ballaststoffe als die ganze Frucht — daher lieber filetieren und die Frucht pur genießen. Orangenzesten verleihen Salaten, Dressings und Backwaren ein intensives Aroma: die Schale fein abreiben und sparsam dosieren. Für einen erfrischenden Wintersalat Orangenfilets mit Fenchel, Walnüssen und Olivenöl kombinieren. Orangen lagern am besten bei Zimmertemperatur für maximale Saftigkeit oder im Kühlschrank für bis zu drei Wochen Haltbarkeit.
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 47 kcal | 62 kcal |
| Eiweiß | 0.9 g | 1.2 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 11.8 g | 15.5 g |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 3.1 g |
| Zucker | 9.4 g | 12.3 g |
| Wasser | 86.8 g | 113.7 g |
| Vitamine & Mineralstoffe | ||
| Vitamin C | 53.2 mg | 59% |
| Thiamin (B1) | 0.087 mg | 7% |
| Folsäure | 30 µg | 8% |
| Kalium | 181 mg | 4% |
| Portion | Kalorien | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 47 kcal | 0.9 g | 0.1 g | 11.8 g |
| Mittel (131 g) | 62 kcal | 1.2 g | 0.1 g | 15.5 g |
| Groß (184 g) | 86 kcal | 1.7 g | 0.2 g | 21.7 g |
| Lebensmittel | Kalorien | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Orange | 47 kcal | 0.9 g | 0.1 g | 11.8 g |
| Zitrone | 29 kcal | 1.1 g | 0.3 g | 9.3 g |
| Wassermelone | 30 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 7.6 g |
| Erdbeere | 32 kcal | 0.7 g | 0.3 g | 7.7 g |
| Pfirsich | 39 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 9.5 g |
Nutzen Sie unseren Kalorienrechner, um Ihren täglichen Kalorienbedarf zu ermitteln.
Fotografiere dein Essen — CalZen AI berechnet sofort Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett. Kein manuelles Eintragen nötig.
