ענבים הם חטיף מתוק ובריא, מושלם לאמצע היום לטעינת אנרגיה, המשלב טעם נפלא עם מגוון מפתיע של יתרונות בריאותיים. ב-100 גרם יש 69 קק"ל ו-18.1 גרם פחמימות המספקות אנרגיה מהירה — אידיאלי לספורטאים ולאנשים פעילים. קליפת הזנים הכהים עשירה ברזברטרול — אחד מנוגדי החמצון הנחקרים ביותר במדע התזונה, הידוע בהגנה על הלב וכלי הדם ובתכונות נוגדות דלקת. ויטמין K (14.6 מק"ג) חשוב לקרישת הדם ומשחק תפקיד פחות מוכר אך קריטי במינרליזציה של עצמות, בכך שהוא מכוון סידן למקומות הנכונים. אשלגן (191 מ"ג) מסייע בוויסות לחץ הדם ושומר על מאזן נוזלים תקין בגוף. נחושת (0.127 מ"ג) משתתפת ביצירת כדוריות דם אדומות ובמטבוליזם של ברזל, ומנגן (0.071 מ"ג) מחזק את ההגנה נוגדת החמצון. ויטמין C (3.2 מ"ג) מספק תמיכה חיסונית נוספת. תכולת המים של 80.5% הופכת את הענבים לבחירה מרעננת בימים חמים. אכלו ענבים עם הקליפה והגרעינים — הגרעינים מכילים פרואנתוציאנידינים, נוגדי חמצון עוצמתיים התומכים במחזור הדם. ענבים קפואים הם תחליף מצוין לגלידה: אותה מתיקות ופריכות ללא סוכר מוסף. גם זנים אדומים וגם ירוקים בריאים, אך בכהים יש משמעותית יותר נוגדי חמצון. בחרו אשכולות עם גרגרים מוצקים ומלאים על גבעולים ירוקים וגמישים. שמרו במקרר ללא שטיפה ושטפו רק לפני האכילה.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 69 kcal | 104 kcal |
| חלבון | 0.7 g | 1.1 g |
| שומן | 0.2 g | 0.3 g |
| פחמימות | 18.1 g | 27.3 g |
| סיבים תזונתיים | 0.9 g | 1.4 g |
| סוכר | 15.5 g | 23.4 g |
| מים | 80.5 g | 121.6 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ויטמין C | 3.2 מ"ג | 4% |
| ויטמין K | 14.6 מק"ג | 12% |
| אשלגן | 191 מ"ג | 4% |
| נחושת | 0.127 מ"ג | 14% |
| מנגן | 0.071 מ"ג | 3% |
| מנה | קלוריות | חלבון | שומן | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 69 kcal | 0.7 g | 0.2 g | 18.1 g |
| כוס אחת (151 g) | 104 kcal | 1.1 g | 0.3 g | 27.3 g |
| חופן (50 g) | 35 kcal | 0.3 g | 0.1 g | 9.1 g |
| מזון | קלוריות | חלבון | שומן | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| ענבים | 69 kcal | 0.7 g | 0.2 g | 18.1 g |
| לימון | 29 kcal | 1.1 g | 0.3 g | 9.3 g |
| אבטיח | 30 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 7.6 g |
| תות | 32 kcal | 0.7 g | 0.3 g | 7.7 g |
| אפרסק | 39 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 9.5 g |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.
צלמו את הארוחה — CalZen AI מחשב מיד קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן. ללא הזנה ידנית.
