Naast hun bekende vitamine C-gehalte leveren citroenen citroenzuur dat de opname van mineralen kan verbeteren. Citroensap is een calorievrije manier om water en gerechten smaak te geven met een voedingsboost.
| Voedingsstof | Per 100 g | Per portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 29 kcal | 17 kcal |
| Eiwit | 1.1 g | 0.6 g |
| Vet | 0.3 g | 0.2 g |
| Koolhydraten | 9.3 g | 5.4 g |
| Vezels | 2.8 g | 1.6 g |
| Suiker | 2.5 g | 1.4 g |
| Water | 88.9 g | 51.6 g |
| Vitamines en mineralen | ||
| Vitamine C | 53 mg | 59% |
| Folaat | 11 µg | 3% |
| Kalium | 138 mg | 3% |
| Calcium | 26 mg | 2% |
| Koper | 0.037 mg | 4% |
Gebruik onze caloriecalculator om je dagelijkse caloriebehoefte te berekenen.