Jouw persoonlijke programma: bereken calorietekort om af te vallen, BMI, TDEE en macro's met de Mifflin-St Jeor formule.
Deze calculator gebruikt de Mifflin-St Jeor formule (1990) om je Basaal Metabolisme (BMR) te schatten — het aantal calorieën dat je lichaam in volledige rust nodig heeft. Vervolgens wordt je BMR vermenigvuldigd met een activiteitsfactor om je Totale Dagelijkse Energiebehoefte (TDEE) te bepalen.
De Mifflin-St Jeor formule werd in een systematische review van 18 studies door Frankenfield et al., gepubliceerd in het Journal of the American Dietetic Association (2005), als de meest nauwkeurige voorspellende formule voor gezonde personen beschouwd. De formule voorspelt het rustmetabolisme binnen 10% van de gemeten waarden bij meer proefpersonen dan elke andere formule.
| Formule | Vergelijking | Nauwkeurigheid |
|---|---|---|
| Mifflin-St Jeor (standaard) | 10×W + 6.25×H - 5×A ± s | Meest nauwkeurig (ADA) |
| Harris-Benedict (herzien) | 13.4×W + 4.8×H - 5.7×A + 88.4 (M) | Heeft de neiging te overschatten |
| Katch-McArdle | 370 + 21.6×LBM | Het best voor atleten (vetpercentage nodig) |
De Body Mass Index (BMI) is een maat die beoordeelt of je gewicht in verhouding staat tot je lengte. Het wordt berekend als gewicht (kg) / lengte (m)². BMI wordt door de WHO en artsen wereldwijd gebruikt als primair screeningsinstrument voor gewichtsgerelateerde gezondheidsrisico's.
| Categorie | BMI | Wat het betekent |
|---|---|---|
| Ondergewicht | < 18.5 | Mogelijke voedingstekorten, verzwakt immuunsysteem. Medisch advies aanbevolen. |
| Normaal | 18.5–24.9 | Optimaal bereik. Laagste gewichtsgerelateerde gezondheidsrisico's. |
| Overgewicht | 25–29.9 | Verhoogd risico op hart- en vaatziekten en type 2 diabetes. Een gematigd calorietekort kan helpen. |
| Obesitas | ≥ 30 | Aanzienlijk verhoogd risico. Een afvalplan onder medische begeleiding wordt aanbevolen. |
BMI houdt geen rekening met spiermassa, leeftijd of vetverdeling. Atleten met een ontwikkelde spieropbouw kunnen een verhoogde BMI hebben. Gebruik het vetpercentage voor een nauwkeurigere beoordeling.
De USDA Dietary Guidelines for Americans (2020-2025) geven geschatte caloriebehoefte per leeftijd, geslacht en activiteitsniveau:
| Leeftijd | Vrouwen (zit./mat./actief) | Mannen (zit./mat./actief) |
|---|---|---|
| 19-25 | 2.000 / 2.200 / 2.400 | 2.400-2.600 / 2.800 / 3.000 |
| 26-30 | 1.800 / 2.000 / 2.400 | 2.400 / 2.600 / 3.000 |
| 31-50 | 1.800 / 2.000 / 2.200 | 2.200 / 2.400 / 2.800 |
| 51-60 | 1.600 / 1.800 / 2.200 | 2.200 / 2.400 / 2.600 |
| 61+ | 1.600 / 1.800 / 2.000 | 2.000 / 2.200 / 2.600 |
Voor veilig afvallen raadt de CDC aan om 0,5-1 kg per week af te vallen met een calorietekort van 500-1.000 kcal/dag. Minimale veilige inname: 1.200 kcal/dag voor vrouwen, 1.500 kcal/dag voor mannen (NHLBI).
Onderzoek toont consequent aan dat mensen die bijhouden wat ze eten aanzienlijk succesvoller zijn bij het afvallen:
| Studie | Bevinding | Bron |
|---|---|---|
| Kaiser Permanente (2008) | Wie dagelijks een voedingsdagboek bijhield, viel 2× zoveel af | Am J Prev Med |
| Harvey et al. (2019) | Slechts 15 min/dag voedingsregistratie nodig voor resultaat | Obesity |
| Berry et al. (2021) | Digitale zelfmonitoring = -2,87 kg significant gewichtsverlies | Obesity Reviews |
| Huntriss et al. (2024) | 50% van actieve gebruikers bereikte 5%+ gewichtsverlies | Obesity Sci & Pract |
| AI-Assisted Tracking (2024) | 64% houdt veranderingen vol vs 23% bij handmatig bijhouden | JMIR |
"Degenen die dagelijks een voedingsdagboek bijhielden, verloren twee keer zoveel gewicht als degenen die niets registreerden."
— Jack Hollis, Ph.D., Kaiser Permanente
1. Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-7. PubMed →
2. Roza AM, Shizgal HM. Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-182. PubMed →
3. Frankenfield D, et al. J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775-789. PubMed →
4. USDA. Dietary Guidelines for Americans 2020-2025. dietaryguidelines.gov →
5. Harvey J, et al. Obesity. 2019;27(3):380-384. PubMed →
6. CDC. Losing Weight. cdc.gov →
7. NHS. Understanding Calories. nhs.uk →
Laatst bijgewerkt: maart 2026
Snelreferentie — calorieën per 100g. Tik op een item voor alle voedingswaarden.
Alle waarden per 100g · Tik voor volledig voedingsprofiel