Помимо знаменитого витамина C, лимоны содержат лимонную кислоту, способствующую усвоению минералов. Сок лимона — способ придать воде и блюдам вкус практически без калорий.
Белки 10%
Жиры 6%
Углеводы 84%
Пищевая ценность
| Нутриент |
На 100 г |
На порцию |
| Калории | 29 ккал | 17 ккал |
| Белки | 1.1 г | 0.6 г |
| Жиры | 0.3 г | 0.2 г |
| Углеводы | 9.3 г | 5.4 г |
| Клетчатка | 2.8 г | 1.6 г |
| Сахар | 2.5 г | 1.4 г |
| Вода | 88.9 г | 51.6 г |
| Витамины и минералы |
| Витамин C | 53 мг | 59% |
| Фолат | 11 мкг | 3% |
| Калий | 138 мг | 3% |
| Кальций | 26 мг | 2% |
| Медь | 0.037 мг | 4% |
Данные: USDA FoodData Central
Похожая калорийность из других категорий
Используйте наш калькулятор калорий, чтобы узнать вашу дневную норму.
Лимон — много ли сахара? Можно ли при диабете?
Лимон — это 9.3 г углеводов на 100 г, включая натуральные сахара. При диабете этот продукт допустим в умеренных количествах: одна порция (17 ккал) — вполне разумный объём. Сочетание с белком или полезными жирами замедлит всасывание сахара.
В какое время дня лучше есть этот фрукт?
Строгих правил нет. Лимон хорошо подходит утром для заряда энергии, за 30–60 минут до тренировки или как полезная замена десерту. При 29 ккал на 100 г этот продукт легко вписать в любой приём пищи.
Лимон — какие витамины и минералы в составе?
Лимон — натуральный источник витаминов и минералов. Большинство фруктов богаты витамином C, калием и пищевыми волокнами (здесь — 2.8 г на 100 г). Полный микронутриентный профиль смотрите в таблице выше.
Когда сезон? Можно ли купить круглый год?
Лимон — продукт, который в большинстве магазинов доступен круглый год благодаря глобальным поставкам, хотя вкус и цена лучше в сезон. Замороженный вариант сохраняет большинство нутриентов и выручает зимой.
Лимон — подходит ли для похудения?
Лимон — это 29 ккал на 100 г, что делает этот продукт отличным выбором для большинства планов снижения веса. 2.8 г клетчатки помогают дольше чувствовать сытость. Следите за размером порций — одна порция около 17 ккал.
