포도는 달콤하면서도 유익한 간식으로, 한낮의 에너지 보충에 이상적이며 맛과 건강 효과를 동시에 제공합니다. 100g당 69kcal과 탄수화물 18.1g이 빠른 에너지를 제공해 운동선수나 활동적인 분에게 좋습니다. 짙은 색 포도 껍질에는 영양학에서 가장 활발히 연구되는 항산화 물질인 레스베라트롤이 풍부하며, 심장과 혈관 건강 보호 및 항염증 효과가 있습니다. 비타민 K(14.6μg)는 혈액 응고뿐 아니라 뼈의 석회화에도 중요한 역할을 하여 칼슘이 적절한 곳에 도달하도록 돕습니다. 칼륨(191mg)은 혈압 조절과 체내 수분 균형 유지에 기여합니다. 구리(0.127mg)는 적혈구 생성과 철분 대사에, 망간(0.071mg)은 항산화 방어에 관여합니다. 비타민 C(3.2mg)는 추가적인 면역 지원을 합니다. 수분 함량 80.5%로 더운 날에 상쾌한 선택입니다. 껍질과 씨까지 함께 먹으면 영양소를 최대한 섭취할 수 있습니다. 씨에는 혈액 순환을 돕는 프로안토시아니딘이 풍부합니다. 냉동 포도는 아이스크림 대신 먹기 좋은 여름 간식으로, 첨가당 없이 같은 달콤함과 아삭함을 즐길 수 있습니다. 적포도와 청포도 모두 유익하지만, 짙은 색 품종에 항산화 성분이 훨씬 많습니다. 녹색의 유연한 줄기에 단단하고 통통한 알이 달린 것을 고르세요. 씻지 않고 냉장 보관한 후 먹기 직전에 헹구는 것이 좋습니다.
| 영양소 | 100 g당 | 1회 제공량당 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 69 kcal | 104 kcal |
| 단백질 | 0.7 g | 1.1 g |
| 지방 | 0.2 g | 0.3 g |
| 탄수화물 | 18.1 g | 27.3 g |
| 식이섬유 | 0.9 g | 1.4 g |
| 당류 | 15.5 g | 23.4 g |
| 수분 | 80.5 g | 121.6 g |
| 비타민 및 미네랄 | ||
| 비타민 C | 3.2 mg | 4% |
| 비타민 K | 14.6 µg | 12% |
| 칼륨 | 191 mg | 4% |
| 구리 | 0.127 mg | 14% |
| 망간 | 0.071 mg | 3% |
| 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 69 kcal | 0.7 g | 0.2 g | 18.1 g |
| 1컵 (151 g) | 104 kcal | 1.1 g | 0.3 g | 27.3 g |
| 한 줌 (50 g) | 35 kcal | 0.3 g | 0.1 g | 9.1 g |
| 식품 | 칼로리 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 포도 | 69 kcal | 0.7 g | 0.2 g | 18.1 g |
| 레몬 | 29 kcal | 1.1 g | 0.3 g | 9.3 g |
| 수박 | 30 kcal | 0.6 g | 0.2 g | 7.6 g |
| 딸기 | 32 kcal | 0.7 g | 0.3 g | 7.7 g |
| 복숭아 | 39 kcal | 0.9 g | 0.3 g | 9.5 g |
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