91%以上が水分のスイカは、暑い日の水分補給に最適な食品です。また、リコピンの優れた食品源の一つであり、アミノ酸のシトルリンも含まれています。
| 栄養素 | 100 gあたり | 1食あたり |
|---|---|---|
| カロリー | 30 kcal | 46 kcal |
| たんぱく質 | 0.6 g | 0.9 g |
| 脂質 | 0.2 g | 0.3 g |
| 炭水化物 | 7.6 g | 11.6 g |
| 食物繊維 | 0.4 g | 0.6 g |
| 糖質 | 6.2 g | 9.4 g |
| 水分 | 91.4 g | 138.9 g |
| ビタミン&ミネラル | ||
| ビタミンC | 8.1 mg | 9% |
| ビタミンA | 0.028 mg | 3% |
| カリウム | 112 mg | 2% |
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