קינואה, ממוצאה באנדים, היא ממזונות הצמח הנדירים המכילים את כל תשע חומצות האמינו החיוניות. היא גם מספקת ברזל ומגנזיום ברמות גבוהות.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 120 kcal | 222 kcal |
| חלבון | 4.4 g | 8.1 g |
| שומן | 1.9 g | 3.5 g |
| פחמימות | 21.3 g | 39.4 g |
| סיבים תזונתיים | 2.8 g | 5.2 g |
| סוכר | 0.9 g | 1.7 g |
| מים | 71.6 g | 132.5 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| תיאמין (B1) | 0.11 מ"ג | 9% |
| ריבופלבין (B2) | 0.11 מ"ג | 8% |
| ניאצין (B3) | 0.41 מ"ג | 3% |
| ויטמין B6 | 0.12 מ"ג | 7% |
| פולאט | 42 מק"ג | 11% |
| ויטמין E | 0.63 מ"ג | 4% |
| ברזל | 1.5 מ"ג | 8% |
| מגנזיום | 64 מ"ג | 15% |
| זרחן | 152 מ"ג | 12% |
| אשלגן | 172 מ"ג | 4% |
| אבץ | 1.09 מ"ג | 10% |
| נחושת | 0.19 מ"ג | 21% |
| מנגן | 0.63 מ"ג | 27% |
| סלניום | 2.8 מק"ג | 5% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.