חומוס פול הוא הארוחה הכי ישראלית שיש — צלחת חומוס חלק כמשי עם פול מדאמס (פולים מבושלים) למעלה, שמן זית, לימון ופפריקה. בחומוסייה טובה לא מתפשרים: חומוס טחון לפחות שלוש פעמים עד שהמרקם מושלם, טחינה גולמית מנאבלוס, והפול מבושל עד רכות עם כמון ושום. גורפים עם פיתה חמה ובצל גולמי. עם 8 גרם חלבון צמחי ו-175 קלוריות ל-100 גרם, זו מנה מזינה ועשירה בסיבים שמחזיקה אתכם שבעים לשעות.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 175 kcal | 438 kcal |
| חלבון | 8 g | 20.0 g |
| שומן | 8 g | 20.0 g |
| פחמימות | 18 g | 45.0 g |
| סיבים תזונתיים | 4.5 g | 11.3 g |
| סוכר | 1 g | 2.5 g |
| מים | 58 g | 145.0 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ברזל | 2.8 מ"ג | 16% |
| פולאט | 95 מק"ג | 24% |
| מגנזיום | 45 מ"ג | 11% |
| זרחן | 145 מ"ג | 12% |
| אשלגן | 220 מ"ג | 5% |
| אבץ | 1.3 מ"ג | 12% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.