Pytt i panna — 150 kcal

Pytt i panna är den ultimata restmatsrätten i Sverige och beviset på att god mat inte behöver vara krånglig. Grundidén är enkel: tärna potatis, kött och lök i ungefär lika stora bitar och stek alltihop i smör tills allt är knaprigt och gyllene. Traditionellt använde man gårdagens söndagsstek, men idag är korv, bacon eller falukorv lika vanligt. Rätten toppas alltid med ett stekt ägg och inlagda rödbetor vid sidan. Många svenskar har nostalgiska minnen av pytt från skolmatsalen. Med 150 kcal per 100 g och 8 g protein är det en välbalanserad vardagsrätt som gör succé varje gång.