Rosół to król polskich zup i obowiązkowe pierwsze danie na niedzielny obiad. Gotuje się go godzinami z kurczaka, warzyw korzeniowych — marchewki, pietruszki, selera — z cebulą i zielem angielskim. Na 100 g to zaledwie 35 kcal, więc można śmiało dolać sobie drugą porcję. Podawany z domowym makaronem lub łazankami. Złocisty kolor i klarowność to punkt honoru każdej gospodyni — musi być przejrzysty jak łza. W Polsce rosół ma magiczną moc: leczy przeziębienia, kaca i zły humor. Na weselu rosół o trzeciej w nocy to tradycja, która budzi gości do dalszej zabawy.
| Składnik | Na 100 g | Na porcję |
|---|---|---|
| Kalorie | 35 kcal | 105 kcal |
| Białko | 3 g | 9.0 g |
| Tłuszcz | 1.5 g | 4.5 g |
| Węglowodany | 2 g | 6.0 g |
| Błonnik | 0.2 g | 0.6 g |
| Cukier | 0.5 g | 1.5 g |
| Woda | 92 g | 276.0 g |
| Witaminy i minerały | ||
| Sód | 410 mg | 18% |
| Potas | 120 mg | 3% |
| Fosfor | 35 mg | 3% |
| Żelazo | 0.4 mg | 2% |
| Magnez | 8 mg | 2% |
Skorzystaj z naszego kalkulatora kalorii, aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.
Zrób zdjęcie posiłku — AI CalZen natychmiast obliczy kalorie, białko, węglowodany i tłuszcz. Bez ręcznego wpisywania.
