Vaak de 'koning der vruchten' genoemd in Zuid-Azië; mango's zitten vol met vitamine A-precursoren en spijsverteringsenzymen zoals amylase. Het levendige vruchtvlees is wereldwijd een basisingrediënt voor smoothies, curry's en chutneys.
| Voedingsstof | Per 100 g | Per portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 60 kcal | 124 kcal |
| Eiwit | 0.8 g | 1.7 g |
| Vet | 0.4 g | 0.8 g |
| Koolhydraten | 15 g | 31.0 g |
| Vezels | 1.6 g | 3.3 g |
| Suiker | 13.7 g | 28.4 g |
| Water | 83.5 g | 172.8 g |
| Vitamines en mineralen | ||
| Vitamine C | 36.4 mg | 40% |
| Vitamine A | 0.054 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0.119 mg | 7% |
| Vitamine E | 0.9 mg | 6% |
| Folaat | 43 µg | 11% |
| Kalium | 168 mg | 4% |
| Koper | 0.111 mg | 12% |
Gebruik onze caloriecalculator om je dagelijkse caloriebehoefte te berekenen.