שווארמה ישראלית היא חוויה בפני עצמה — שכבות דקות של בשר כבש או הודו נערמות על שיפוד מסתובב, צולות לאט עד שהקצוות מתקרמלים. הבשר נגרד לפיתה או לאפה עם טחינה, חומוס, סלט ירקות וחמוצים. כל מסעדת שווארמה בישראל גאה בתיבול הייחודי שלה — בהל, כורכום, כמון ופלפל שחור במינונים שונים. עם 20 גרם חלבון ורק 180 קלוריות ל-100 גרם של בשר, זו מנה עשירה בחלבון שאפשר לשלב בתפריט מאוזן.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 180 kcal | 360 kcal |
| חלבון | 20 g | 40.0 g |
| שומן | 9 g | 18.0 g |
| פחמימות | 3 g | 6.0 g |
| סיבים תזונתיים | 0.3 g | 0.6 g |
| סוכר | 1 g | 2.0 g |
| מים | 62 g | 124.0 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ויטמין B12 | 1.8 מק"ג | 75% |
| vitaminB3 | 6.5 מ"ג | |
| ברזל | 2 מ"ג | 11% |
| אבץ | 3.8 מ"ג | 35% |
| זרחן | 190 מ"ג | 15% |
| סלניום | 18 מק"ג | 33% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.