אורז לבן הוא מזון הבסיס של למעלה ממחצית אוכלוסיית העולם, ומספק פחמימות מהירות עיכול. שילוב עם קטניות יוצר פרופיל חומצות אמינו מלא.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 130 kcal | 205 kcal |
| חלבון | 2.7 g | 4.3 g |
| שומן | 0.3 g | 0.5 g |
| פחמימות | 28.2 g | 44.6 g |
| סיבים תזונתיים | 0.4 g | 0.6 g |
| סוכר | 0.1 g | 0.2 g |
| מים | 68.4 g | 108.1 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| תיאמין (B1) | 0.02 מ"ג | 2% |
| ניאצין (B3) | 0.4 מ"ג | 3% |
| פולאט | 58 מק"ג | 14% |
| ברזל | 1.2 מ"ג | 7% |
| מנגן | 0.47 מ"ג | 20% |
| סלניום | 7.5 מק"ג | 14% |
| זרחן | 43 מ"ג | 3% |
| מגנזיום | 12 מ"ג | 3% |
| אבץ | 0.49 מ"ג | 4% |
| נחושת | 0.07 מ"ג | 8% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.