תירס הוא גם ירק וגם דגן, ומספק לוטאין וזיאקסנטין — קרוטנואידים חשובים לבריאות העיניים. תירס מתוק בקלח הוא תוספת קיצית פופולרית.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 86 kcal | 77 kcal |
| חלבון | 3.3 g | 3.0 g |
| שומן | 1.4 g | 1.3 g |
| פחמימות | 18.7 g | 16.8 g |
| סיבים תזונתיים | 2 g | 1.8 g |
| סוכר | 6.3 g | 5.7 g |
| מים | 75.9 g | 68.3 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ויטמין C | 6.8 מ"ג | 8% |
| תיאמין (B1) | 0.16 מ"ג | 13% |
| ניאצין (B3) | 1.77 מ"ג | 11% |
| ויטמין B6 | 0.06 מ"ג | 4% |
| פולאט | 46 מק"ג | 12% |
| חומצה פנטותנית (B5) | 0.72 מ"ג | 14% |
| מגנזיום | 37 מ"ג | 9% |
| זרחן | 89 מ"ג | 7% |
| אשלגן | 270 מ"ג | 6% |
| ברזל | 0.52 מ"ג | 3% |
| אבץ | 0.46 מ"ג | 4% |
| מנגן | 0.16 מ"ג | 7% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.