בורקס הוא אחד מסמלי אוכל הרחוב בישראל — מאפה בצק עלים או פילו פריך במילוי גבינה, תפוחי אדמה, פטריות או תרד. בכל מאפייה בישראל יש את הווריאציה שלה, אבל הכלל הוא פשוט: הצק חייב להיות שכבות-שכבות ופריך, והמילוי חם וטעים. בורקס גבינה עם ביצה קשה ומלפפון חמוץ לצד — זה קלאסיקה ישראלית לארוחת בוקר. עם 300 קלוריות ל-100 גרם ו-18 גרם שומן, זה לא הכי דיאטטי, אז תהנו אבל בשיעור.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 300 kcal | 270 kcal |
| חלבון | 6 g | 5.4 g |
| שומן | 18 g | 16.2 g |
| פחמימות | 28 g | 25.2 g |
| סיבים תזונתיים | 1.2 g | 1.1 g |
| סוכר | 1.5 g | 1.4 g |
| מים | 38 g | 34.2 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| סידן | 85 מ"ג | 7% |
| נתרן | 420 מ"ג | 18% |
| ברזל | 1.5 מ"ג | 8% |
| ויטמין A | 120 מ"ג | 13333% |
| זרחן | 95 מ"ג | 8% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.