שקדים — 579 kcal

579
קלוריות
ל-100 גרם
חלבון
21.2 g
שומן
49.9 g
פחמימות
21.6 g

שקדים הם מקור האגוז המוביל לוויטמין E ומספקים 12.5 גרם סיבים ל-100 גרם. השומנים החד-בלתי רוויים והמגנזיום שלהם הופכים אותם לאהובים לבריאות הלב.

חלבון 14% שומן 72% פחמימות 14%

ערכים תזונתיים

רכיב תזונתי ל-100 גרם למנה
קלוריות579 kcal162 kcal
חלבון21.2 g5.9 g
שומן49.9 g14.0 g
פחמימות21.6 g6.0 g
סיבים תזונתיים12.5 g3.5 g
סוכר4.4 g1.2 g
מים4.4 g1.2 g
ויטמינים ומינרלים
סידן269 מ"ג21%
מגנזיום270 מ"ג64%
זרחן481 מ"ג38%
אשלגן733 מ"ג16%
ברזל3.71 מ"ג21%
אבץ3.12 מ"ג28%
נחושת1.03 מ"ג114%
מנגן2.18 מ"ג95%
ויטמין E25.6 מ"ג171%
ריבופלבין (B2)1.138 מ"ג88%
ניאצין (B3)3.62 מ"ג23%
פולאט44 מק"ג11%
ויטמין B60.137 מ"ג8%
מקור: USDA FoodData Central

מחשבון מנות

גרם
ל-100 גרם
579
kcal
21.2
חלבון
49.9
שומן
21.6
פחמימות

מזונות דומים

צפו בכל האגוזים וזרעים →

קלוריות דומות מקטגוריות אחרות

אילו סוגי שומנים בריאים יש בשקדים?
שקדים מכיל 49.9 גרם שומן כולל ל-100 גרם, בעיקר שומנים בלתי רוויים — חד-בלתי רוויים (MUFA) ורב-בלתי רוויים (PUFA). שומנים אלה תומכים בבריאות הלב ומסייעים בהפחתת כולסטרול LDL. שומן רווי קיים בכמויות קטנות יותר.
מהו גודל המנה הנכון לשקדים?
מכיוון שאגוזים עתירי קלוריות עם 579 kcal ל-100 גרם, מנה מומלצת סטנדרטית היא כ-28–30 גרם (חופן קטן). מנה אחת כזו מספקת כ-162 kcal, מספיק כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים ללא צריכת קלוריות עודפת.
האם שקדים בטוח לאנשים עם אלרגיה לאגוזים?
אלרגיות לאגוזי עץ ובוטנים הן מהאלרגיות למזון הנפוצות ביותר ויכולות לגרום לתגובות חמורות. אם אובחנתם עם אלרגיה לאגוזים, הימנעו משקדים וממוצרים שעלולים להכיל עקבות שלו. קראו תמיד תוויות בקפידה.
איך לאחסן שקדים כדי למנוע התקלקלות?
תכולת השומן הגבוהה (49.9 גרם/100 גרם) בשקדים הופכת אותו לנוטה לחמצון. אחסנו במיכל אטום במקום קריר וחשוך עד 3 חודשים, או במקרר עד 6 חודשים. הקפאה מאריכה את חיי המדף עד כשנה.
מהו יחס אומגה-6 לאומגה-3 בשקדים?
לרוב האגוזים יש יחס גבוה יותר של אומגה-6 לאומגה-3. אגוזי מלך הם החריג הבולט, עם איזון חיובי. שקדים מכיל 49.9 גרם שומן כולל ל-100 גרם — לפירוט המדויק של חומצות השומן, עיינו בטבלת התזונה המפורטת למעלה.
★★★★★

עקבו אחרי שקדים עם CalZen

צלמו את הארוחה — CalZen AI מחשב מיד קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן. ללא הזנה ידנית.

4.8
App Store
4.7
Google Play
3M+
Users
הורידו מה-App Store השיגו אותו ב-Google Play
CalZen AI camera CalZen nutrition review