In Südasien oft als „König der Früchte“ bezeichnet, sind Mangos reich an Vitamin-A-Vorstufen und Verdauungsenzymen wie Amylase. Ihr leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch ist weltweit ein Grundbestandteil von Smoothies, Currys und Chutneys.
Eiweiß 5%
Fett 5%
Kohlenhydrate 90%
Nährwertangaben
| Nährstoff |
Pro 100 g |
Pro Portion |
| Kalorien | 60 kcal | 124 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g | 1.7 g |
| Fett | 0.4 g | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 31.0 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 3.3 g |
| Zucker | 13.7 g | 28.4 g |
| Wasser | 83.5 g | 172.8 g |
| Vitamine & Mineralstoffe |
| Vitamin C | 36.4 mg | 40% |
| Vitamin A | 0.054 mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0.119 mg | 7% |
| Vitamin E | 0.9 mg | 6% |
| Folsäure | 43 µg | 11% |
| Kalium | 168 mg | 4% |
| Kupfer | 0.111 mg | 12% |
Quelle: USDA FoodData Central
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Ist Mango zuckerreich? Können Diabetiker es essen?
Mango enthält 15 g Kohlenhydrate pro 100 g, einschließlich natürlicher Zucker. Auch Menschen mit Diabetes können Mango in Maßen genießen — eine Standardportion (124 kcal) ist eine angemessene Menge. Die Kombination mit Protein oder gesunden Fetten kann die Zuckeraufnahme verlangsamen.
Wann ist die beste Zeit, um Mango zu essen?
Es gibt keine einzelne ‚beste' Zeit, um Mango zu essen. Es eignet sich gut als Energieschub am Morgen, als Pre-Workout-Snack 30–60 Minuten vor dem Training oder als gesunde Dessert-Alternative nach dem Essen. Mit 60 kcal pro 100 g lässt es sich leicht in jeden Teil des Tages einbauen.
Welche Vitamine und Mineralstoffe liefert Mango?
Mango ist eine natürliche Quelle essentieller Vitamine und Mineralstoffe. Die meisten Früchte sind reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen (1.6 g pro 100 g bei Mango). Die vollständige Mikronährstoff-Übersicht finden Sie in der Nährwerttabelle oben.
Ist Mango ganzjährig erhältlich oder saisonal?
Die Verfügbarkeit variiert je nach Region. In den meisten Supermärkten ist Mango dank globaler Lieferketten ganzjährig erhältlich, wobei Geschmack und Preis in der Hauptsaison am besten sind. Tiefgefrorenes Mango behält die meisten Nährstoffe und ist eine zuverlässige Alternative außerhalb der Saison.
Kann ich Mango beim Abnehmen essen?
Mit 60 kcal pro 100 g ist Mango eine nährstoffreiche Wahl, die gut in die meisten Abnehmpläne passt. Die 1.6 g Ballaststoffe pro 100 g fördern das Sättigungsgefühl. Achten Sie nur auf die Portionsgröße — eine einzelne Portion hat etwa 124 kcal.
