Blaubeere — 57 kcal

57
Kalorien
pro 100 g
Eiweiß
0.7 g
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
14.5 g

Blaubeeren zählen laut ORAC-Wert zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Antioxidantiengehalt und sind reich an Anthocyanen, die mit verbesserter Gedächtnisleistung in Verbindung gebracht werden. Eine Tasse deckt 24 % des empfohlenen täglichen Vitamin-C-Bedarfs.

Eiweiß 4% Fett 4% Kohlenhydrate 92%

Nährwertangaben

Nährstoff Pro 100 g Pro Portion
Kalorien57 kcal84 kcal
Eiweiß0.7 g1.0 g
Fett0.3 g0.4 g
Kohlenhydrate14.5 g21.5 g
Ballaststoffe2.4 g3.6 g
Zucker10 g14.8 g
Wasser84.2 g124.6 g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamin C9.7 mg11%
Vitamin K19.3 µg16%
Mangan0.336 mg15%
Vitamin E0.57 mg4%
Kalium77 mg2%
Quelle: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Gramm
Pro 100 g
57
kcal
0.7
Eiweiß
0.3
Fett
14.5
Kohlenhydrate

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Ist Blaubeere zuckerreich? Können Diabetiker es essen?
Blaubeere enthält 14.5 g Kohlenhydrate pro 100 g, einschließlich natürlicher Zucker. Auch Menschen mit Diabetes können Blaubeere in Maßen genießen — eine Standardportion (84 kcal) ist eine angemessene Menge. Die Kombination mit Protein oder gesunden Fetten kann die Zuckeraufnahme verlangsamen.
Wann ist die beste Zeit, um Blaubeere zu essen?
Es gibt keine einzelne ‚beste' Zeit, um Blaubeere zu essen. Es eignet sich gut als Energieschub am Morgen, als Pre-Workout-Snack 30–60 Minuten vor dem Training oder als gesunde Dessert-Alternative nach dem Essen. Mit 57 kcal pro 100 g lässt es sich leicht in jeden Teil des Tages einbauen.
Welche Vitamine und Mineralstoffe liefert Blaubeere?
Blaubeere ist eine natürliche Quelle essentieller Vitamine und Mineralstoffe. Die meisten Früchte sind reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen (2.4 g pro 100 g bei Blaubeere). Die vollständige Mikronährstoff-Übersicht finden Sie in der Nährwerttabelle oben.
Ist Blaubeere ganzjährig erhältlich oder saisonal?
Die Verfügbarkeit variiert je nach Region. In den meisten Supermärkten ist Blaubeere dank globaler Lieferketten ganzjährig erhältlich, wobei Geschmack und Preis in der Hauptsaison am besten sind. Tiefgefrorenes Blaubeere behält die meisten Nährstoffe und ist eine zuverlässige Alternative außerhalb der Saison.
Kann ich Blaubeere beim Abnehmen essen?
Mit 57 kcal pro 100 g ist Blaubeere eine nährstoffreiche Wahl, die gut in die meisten Abnehmpläne passt. Die 2.4 g Ballaststoffe pro 100 g fördern das Sättigungsgefühl. Achten Sie nur auf die Portionsgröße — eine einzelne Portion hat etwa 84 kcal.
★★★★★

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