Ананас — единственный значимый пищевой источник бромелаина, комплекса ферментов, помогающих переваривать белок. Один стакан ломтиков покрывает суточную потребность в марганце.
Белки 4%
Жиры 2%
Углеводы 94%
Пищевая ценность
| Нутриент |
На 100 г |
На порцию |
| Калории | 50 ккал | 83 ккал |
| Белки | 0.5 г | 0.8 г |
| Жиры | 0.1 г | 0.2 г |
| Углеводы | 13.1 г | 21.6 г |
| Клетчатка | 1.4 г | 2.3 г |
| Сахар | 9.9 г | 16.3 г |
| Вода | 86 г | 141.9 г |
| Витамины и минералы |
| Витамин C | 47.8 мг | 53% |
| Марганец | 0.927 мг | 40% |
| Витамин B6 | 0.112 мг | 7% |
| Тиамин (B1) | 0.079 мг | 7% |
| Фолат | 18 мкг | 5% |
| Калий | 109 мг | 2% |
| Медь | 0.11 мг | 12% |
Данные: USDA FoodData Central
Похожая калорийность из других категорий
Используйте наш калькулятор калорий, чтобы узнать вашу дневную норму.
Ананас — много ли сахара? Можно ли при диабете?
Ананас — это 13.1 г углеводов на 100 г, включая натуральные сахара. При диабете этот продукт допустим в умеренных количествах: одна порция (83 ккал) — вполне разумный объём. Сочетание с белком или полезными жирами замедлит всасывание сахара.
В какое время дня лучше есть этот фрукт?
Строгих правил нет. Ананас хорошо подходит утром для заряда энергии, за 30–60 минут до тренировки или как полезная замена десерту. При 50 ккал на 100 г этот продукт легко вписать в любой приём пищи.
Ананас — какие витамины и минералы в составе?
Ананас — натуральный источник витаминов и минералов. Большинство фруктов богаты витамином C, калием и пищевыми волокнами (здесь — 1.4 г на 100 г). Полный микронутриентный профиль смотрите в таблице выше.
Когда сезон? Можно ли купить круглый год?
Ананас — продукт, который в большинстве магазинов доступен круглый год благодаря глобальным поставкам, хотя вкус и цена лучше в сезон. Замороженный вариант сохраняет большинство нутриентов и выручает зимой.
Ананас — подходит ли для похудения?
Ананас — это 50 ккал на 100 г, что делает этот продукт отличным выбором для большинства планов снижения веса. 1.4 г клетчатки помогают дольше чувствовать сытость. Следите за размером порций — одна порция около 83 ккал.
