Ananas jest jedynym znaczącym źródłem bromeliny w diecie — enzymów wspomagających trawienie białka. Szklanka pokrywa dzienne zapotrzebowanie na mangan.
| Składnik | Na 100 g | Na porcję |
|---|---|---|
| Kalorie | 50 kcal | 83 kcal |
| Białko | 0.5 g | 0.8 g |
| Tłuszcz | 0.1 g | 0.2 g |
| Węglowodany | 13.1 g | 21.6 g |
| Błonnik | 1.4 g | 2.3 g |
| Cukier | 9.9 g | 16.3 g |
| Woda | 86 g | 141.9 g |
| Witaminy i minerały | ||
| Witamina C | 47.8 mg | 53% |
| Mangan | 0.927 mg | 40% |
| Witamina B6 | 0.112 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.079 mg | 7% |
| Kwas foliowy | 18 µg | 5% |
| Potas | 109 mg | 2% |
| Miedź | 0.11 mg | 12% |
Skorzystaj z naszego kalkulatora kalorii, aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.