Naleśniki to uniwersalne polskie danie, które może być obiadem, deserem albo kolacją. Cienkie ciasto z mąki, mleka i jajek smaży się na patelni i nadzienia twarogiem z rodzynkami, dżemem, jabłkami lub mięsem. Na 100 g to 170 kcal, 6 g białka i 25 g węglowodanów. Dostarczają wapnia (65 mg), fosforu (90 mg) i żelaza (1,1 mg). W polskich domach naleśniki to ratunek, gdy nie ma pomysłu na obiad — ciasto robi się w pięć minut. Dzieci zjadają je posypane cukrem pudrem, dorośli wolą z twarogiem i wanilią. Na słodko lub na słono — zawsze znikają z talerza w mgnieniu oka.
| Składnik | Na 100 g | Na porcję |
|---|---|---|
| Kalorie | 170 kcal | 136 kcal |
| Białko | 6 g | 4.8 g |
| Tłuszcz | 5 g | 4.0 g |
| Węglowodany | 25 g | 20.0 g |
| Błonnik | 0.5 g | 0.4 g |
| Cukier | 5 g | 4.0 g |
| Woda | 58 g | 46.4 g |
| Witaminy i minerały | ||
| Wapń | 65 mg | 5% |
| Fosfor | 90 mg | 7% |
| Żelazo | 1.1 mg | 6% |
| Ryboflawina (B2) | 0.18 mg | 14% |
| Witamina A | 0.04 mg | 4% |
| Potas | 105 mg | 2% |
Skorzystaj z naszego kalkulatora kalorii, aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.