Kopytka to polskie kluski z ciasta ziemniaczanego — proste, sycące i tanie. Gotowane ziemniaki zaciera się z mąką i jajkiem, formuje wałek, kroi na skos i gotuje w osolonej wodzie. Na 100 g to 160 kcal i aż 32 g węglowodanów przy zaledwie 2 g tłuszczu. Nazwa pochodzi od kształtu — małe, ścięte kawałki przypominające końskie kopyta. Podaje się je ze skwarkami i cebulą, z sosem grzybowym albo po prostu z masłem. To danie ze szkolnej stołówki, z baru mlecznego, z kuchni babci. Każdy Polak zjadł w życiu kilogramy kopytek. Idealne, gdy potrzebujesz szybko i tanio nakarmić całą rodzinę.
| Składnik | Na 100 g | Na porcję |
|---|---|---|
| Kalorie | 160 kcal | 320 kcal |
| Białko | 4 g | 8.0 g |
| Tłuszcz | 2 g | 4.0 g |
| Węglowodany | 32 g | 64.0 g |
| Błonnik | 1.5 g | 3.0 g |
| Cukier | 0.8 g | 1.6 g |
| Woda | 56 g | 112.0 g |
| Witaminy i minerały | ||
| Potas | 250 mg | 5% |
| Fosfor | 65 mg | 5% |
| Żelazo | 1 mg | 6% |
| Magnez | 18 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0.2 mg | 12% |
Skorzystaj z naszego kalkulatora kalorii, aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.
Zrób zdjęcie posiłku — AI CalZen natychmiast obliczy kalorie, białko, węglowodany i tłuszcz. Bez ręcznego wpisywania.
