שקשוקה היא אחת המנות הכי ישראליות שיש — ארוחת בוקר שהפכה לסמל לאומי. רוטב עגבניות ביתי עם פלפלים, בצל ותבלינים כמו כמון ופפריקה מתבשלים לאט עד שהטעמים מתמזגים, ואז שוקעים ביצים ישר לתוך הסיר. הסוד הוא לא לבשל יותר מדי את הביצים — החלמון צריך להישאר זורם. עם חלה טרייה או פיתה, אין ארוחת בוקר יותר מושלמת. כל מנה נותנת 7 גרם חלבון ורק 110 קלוריות ל-100 גרם, מה שהופך אותה לבחירה קלילה ומזינה.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 110 kcal | 220 kcal |
| חלבון | 7 g | 14.0 g |
| שומן | 6 g | 12.0 g |
| פחמימות | 6 g | 12.0 g |
| סיבים תזונתיים | 1.4 g | 2.8 g |
| סוכר | 3.8 g | 7.6 g |
| מים | 78 g | 156.0 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ויטמין A | 450 מ"ג | 50000% |
| ויטמין C | 18 מ"ג | 20% |
| ברזל | 2.1 מ"ג | 12% |
| סידן | 55 מ"ג | 4% |
| אשלגן | 320 מ"ג | 7% |
| lycopene | 4.5 מ"ג | |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.