עמוס בשומנים חד-בלתי רוויים בריאים, אבוקדו הוא מהפירות הבודדים שמספקים כמויות משמעותיות של חומצה אולאית. הוא גם מכיל יותר אשלגן ממנה של בננה.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 160 kcal | 109 kcal |
| חלבון | 2 g | 1.4 g |
| שומן | 14.7 g | 10.0 g |
| פחמימות | 8.5 g | 5.8 g |
| סיבים תזונתיים | 6.7 g | 4.6 g |
| סוכר | 0.7 g | 0.5 g |
| מים | 73.2 g | 49.8 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ויטמין C | 10 מ"ג | 11% |
| ויטמין B6 | 0.257 מ"ג | 15% |
| ויטמין E | 2.07 מ"ג | 14% |
| ויטמין K | 21 מק"ג | 18% |
| פולאט | 81 מק"ג | 20% |
| אשלגן | 485 מ"ג | 10% |
| מגנזיום | 29 מ"ג | 7% |
| נחושת | 0.19 מ"ג | 21% |
| חומצה פנטותנית (B5) | 1.39 מ"ג | 28% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.