Papas fritas — 312 kcal

312
Calorías
por 100 g
Proteínas
3.4 g
Grasas
14.7 g
Carbohidratos
41.4 g

Las papas fritas son una de las guarniciones más consumidas del mundo, aportando carbohidratos y grasas concentrados. Hornearlas o hacerlas en freidora de aire puede reducir el contenido calórico hasta un 75 % en comparación con la fritura tradicional.

Proteínas 4% Grasas 42% Carbohidratos 54%

Información nutricional

Nutriente Por 100 g Por porción
Calorías312 kcal222 kcal
Proteínas3.4 g2.4 g
Grasas14.7 g10.4 g
Carbohidratos41.4 g29.4 g
Fibra3.8 g2.7 g
Azúcar0.3 g0.2 g
Agua38.5 g27.3 g
Vitaminas y minerales
Potasio550 mg12%
Sodio210 mg9%
Vitamina C5.6 mg6%
Hierro0.8 mg4%
Fósforo100 mg8%
Niacina (B3)1.6 mg10%
Vitamina B60.25 mg15%
Fuente: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

gramos
Por 100 g
312
kcal
3.4
Proteínas
14.7
Grasas
41.4
Carbohidratos

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¿Es más saludable Papas fritas casero que el comprado?
Las versiones caseras generalmente tienen menos conservantes, menos sodio y ningún aditivo artificial. También puedes controlar el contenido de grasa y azúcar. Papas fritas comprado es práctico, pero revisa la etiqueta — los valores nutricionales pueden diferir de los 312 kcal/100 g indicados aquí para una receta estándar.
¿Cuál es el tamaño de porción recomendado para Papas fritas?
Una porción estándar de Papas fritas aporta aproximadamente 222 kcal. Las comidas preparadas pueden ser calóricamente densas, así que medir las porciones en lugar de comer directamente del envase ayuda a controlar la ingesta. Una balanza de cocina es el método más preciso.
¿Con qué frecuencia puedo comer Papas fritas?
Con 312 kcal por 100 g, 14.7 g de grasa y 41.4 g de carbohidratos, Papas fritas puede encajar en una dieta equilibrada si se consume con moderación. La frecuencia depende de tu objetivo calórico diario y del resto de tus comidas. Regístralo con CalZen para ver cómo encaja.
¿Cuáles son alternativas más saludables a Papas fritas?
Busca versiones con menos azúcar añadido, menos sodio o ingredientes integrales. Al horno en lugar de frito, a la parrilla en lugar de empanizado — pequeños cambios pueden reducir significativamente las calorías y la grasa manteniendo el sabor. Compara etiquetas para encontrar opciones más cercanas a tus objetivos nutricionales.
¿Cómo conservar las sobras de Papas fritas?
Refrigera las sobras de Papas fritas dentro de las 2 horas posteriores a la cocción en un recipiente cerrado. La mayoría de los platos preparados se mantienen seguros 3–4 días a 0–4 °C. Para un almacenamiento más prolongado, congela en recipientes del tamaño de una porción durante un máximo de 2–3 meses. Recalienta siempre a al menos 74 °C (165 °F) antes de consumir.
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