Clasificados entre los alimentos con mayor contenido de antioxidantes según el índice ORAC, los arándanos son ricos en antocianinas asociadas a la mejora de la memoria. Una taza cubre el 24 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción |
|---|---|---|
| Calorías | 57 kcal | 84 kcal |
| Proteínas | 0.7 g | 1.0 g |
| Grasas | 0.3 g | 0.4 g |
| Carbohidratos | 14.5 g | 21.5 g |
| Fibra | 2.4 g | 3.6 g |
| Azúcar | 10 g | 14.8 g |
| Agua | 84.2 g | 124.6 g |
| Vitaminas y minerales | ||
| Vitamina C | 9.7 mg | 11% |
| Vitamina K | 19.3 µg | 16% |
| Manganeso | 0.336 mg | 15% |
| Vitamina E | 0.57 mg | 4% |
| Potasio | 77 mg | 2% |
Usa nuestra calculadora de calorías para conocer tus necesidades calóricas diarias.