Blåbær rangerer højt på ORAC-skalaen og er rige på anthocyaniner forbundet med forbedret hukommelse. En kop dækker 24 % af dagligt vitamin C.
| Næringsstof | Per 100 g | Per portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 57 kcal | 84 kcal |
| Protein | 0.7 g | 1.0 g |
| Fedt | 0.3 g | 0.4 g |
| Kulhydrater | 14.5 g | 21.5 g |
| Fiber | 2.4 g | 3.6 g |
| Sukker | 10 g | 14.8 g |
| Vand | 84.2 g | 124.6 g |
| Vitaminer og mineraler | ||
| Vitamin C | 9.7 mg | 11% |
| Vitamin K | 19.3 µg | 16% |
| Mangan | 0.336 mg | 15% |
| Vitamin E | 0.57 mg | 4% |
| Kalium | 77 mg | 2% |
Brug vores kalorieberegner til at finde dit daglige kaloriebehov.