Com mais de 3 gramas de fibra por fruta — a maior parte na casca — as peras estão entre as frutas comuns mais ricas em fibras. Possuem baixo índice glicêmico, sendo uma escolha inteligente para energia estável.
| Nutriente | Por 100 g | Por porção |
|---|---|---|
| Calorias | 57 kcal | 101 kcal |
| Proteína | 0.4 g | 0.7 g |
| Gordura | 0.1 g | 0.2 g |
| Carboidratos | 15.2 g | 27.1 g |
| Fibra | 3.1 g | 5.5 g |
| Açúcar | 9.8 g | 17.4 g |
| Água | 84 g | 149.5 g |
| Vitaminas e minerais | ||
| Vitamina C | 4.3 mg | 5% |
| Vitamina K | 4.4 µg | 4% |
| Cobre | 0.082 mg | 9% |
| Potássio | 116 mg | 2% |
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