Pierogi to absolutna klasyka polskiej kuchni, obecna na stole od pokoleń. Ciasto z maki pszennej, jajka i wody skrywa nadzienie, które zmienia sie z regionu na region — ruskie z ziemniakami i twarogiem, z kapusta i grzybami na Wigilie, z miesem na obiad. Na 100 g to 195 kcal, 7 g bialka i 30 g weglowodanow. Gotowane na parze lub w wodzie sa lzejsze, smażone na masle z cebulka — bardziej syte i aromatyczne. Domowe pierogi to weekend w kuchni z mama, lepienie razem przy stole. W barach mlecznych kosztuja grosze, a smakuja jak u babci. Jedno jest pewne: nigdy nie robi sie ich za duzo.
| Składnik | Na 100 g | Na porcję |
|---|---|---|
| Kalorie | 195 kcal | 68 kcal |
| Białko | 7 g | 2.4 g |
| Tłuszcz | 5 g | 1.8 g |
| Węglowodany | 30 g | 10.5 g |
| Błonnik | 1.4 g | 0.5 g |
| Cukier | 1.2 g | 0.4 g |
| Woda | 52 g | 18.2 g |
| Witaminy i minerały | ||
| Żelazo | 1.8 mg | 10% |
| Wapń | 42 mg | 3% |
| Potas | 135 mg | 3% |
| Fosfor | 95 mg | 8% |
| Magnez | 18 mg | 4% |
| Cynk | 0.8 mg | 7% |
Skorzystaj z naszego kalkulatora kalorii, aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.
Zrób zdjęcie posiłku — AI CalZen natychmiast obliczy kalorie, białko, węglowodany i tłuszcz. Bez ręcznego wpisywania.
