Mleko pełne dostarcza zrównoważone białko, tłuszcz i węglowodany wraz z wapniem i witaminą D.
Białko 21%
Tłuszcz 48%
Węglowodany 31%
Wartości odżywcze
| Składnik |
Na 100 g |
Na porcję |
| Kalorie | 61 kcal | 149 kcal |
| Białko | 3.2 g | 7.8 g |
| Tłuszcz | 3.3 g | 8.1 g |
| Węglowodany | 4.8 g | 11.7 g |
| Błonnik | 0 g | 0.0 g |
| Cukier | 5.1 g | 12.4 g |
| Woda | 88.1 g | 215.0 g |
| Witaminy i minerały |
| Wapń | 113 mg | 9% |
| Fosfor | 84 mg | 7% |
| Potas | 132 mg | 3% |
| Sód | 43 mg | 2% |
| Magnez | 10 mg | 2% |
| Cynk | 0.4 mg | 4% |
| Witamina A | 0.046 mg | 5% |
| Witamina D | 1.3 µg | 7% |
| Witamina B12 | 0.45 µg | 19% |
| Ryboflawina (B2) | 0.169 mg | 13% |
| Witamina B6 | 0.036 mg | 2% |
| Selen | 3.7 µg | 7% |
| Cholesterol | 5 mg | 2% |
Źródło: USDA FoodData Central
Podobna kaloryczność z innych kategorii
Skorzystaj z naszego kalkulatora kalorii, aby poznać swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.
Czy Mleko (pełne) zawiera laktozę?
Większość produktów mlecznych zawiera pewną ilość laktozy, choć ilość ta znacznie się różni. Sery dojrzewające i jogurt mają mniej ze względu na proces starzenia lub fermentacji. Jeśli masz nietolerancję laktozy, sprawdź zawartość węglowodanów — Mleko (pełne) ma 4.8g na 100g, co obejmuje obecną laktozę.
Jak dobrze organizm przyswaja wapń z Mleko (pełne)?
Produkty mleczne takie jak Mleko (pełne) mają jeden z najwyższych wskaźników biodostępności wapnia — około 30–35% wchłaniania. Naturalne połączenie białka, fosforu i witaminy D w nabiale wspomaga przyswajanie wapnia. Dokładną zawartość wapnia znajdziesz w tabeli mikroskładników powyżej.
Jak zawartość tłuszczu w Mleko (pełne) wypada na tle innych produktów mlecznych?
Mleko (pełne) zawiera 3.3g tłuszczu na 100g. Dla porównania, mleko pełne ma około 3,3g, ser cheddar około 33g, a jogurt grecki około 5g na 100g. Wersje niskotłuszczowe lub odtłuszczone mogą znacznie obniżyć zawartość tłuszczu, zachowując większość białka (3.2g/100g).
Czy Mleko (pełne) zawiera probiotyki?
Fermentowane produkty mleczne, takie jak jogurt, kefir i niektóre miękkie sery, zawierają żywe kultury probiotyczne wspierające zdrowie jelit. Nie wszystkie produkty mleczne są fermentowane, więc sprawdź etykietę pod kątem żywych kultur. Niefermentowany Mleko (pełne) nadal dostarcza 3.2g białka i inne składniki odżywcze na 100g.
Czy białko w Mleko (pełne) jest wysokiej jakości?
Białko mleczne jest uważane za jedno z najwyższej jakości źródeł białka, z niemal idealnym wynikiem DIAAS (wskaźnik strawności niezbędnych aminokwasów). Mleko (pełne) dostarcza 3.2g na 100g i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, w tym leucynę, kluczową dla syntezy mięśni.
