קרפ רוסי דק מותפח בשמרים, מוגש מסורתית במסלניצה — פסטיבל שמציין את סוף החורף.
| רכיב תזונתי | ל-100 גרם | למנה |
|---|---|---|
| קלוריות | 233 kcal | 117 kcal |
| חלבון | 6.1 g | 3.0 g |
| שומן | 10 g | 5.0 g |
| פחמימות | 30 g | 15.0 g |
| סיבים תזונתיים | 0.7 g | 0.3 g |
| סוכר | 5.5 g | 2.8 g |
| מים | 52.5 g | 26.3 g |
| ויטמינים ומינרלים | ||
| ברזל | 1.8 מ"ג | 10% |
| סידן | 58 מ"ג | 4% |
| תיאמין (B1) | 0.18 מ"ג | 15% |
| ריבופלבין (B2) | 0.15 מ"ג | 12% |
| ניאצין (B3) | 1.5 מ"ג | 9% |
| פולאט | 28 מק"ג | 7% |
| זרחן | 90 מ"ג | 7% |
| נתרן | 320 מ"ג | 14% |
| אשלגן | 95 מ"ג | 2% |
השתמשו במחשבון הקלוריות שלנו כדי לגלות את צריכת הקלוריות היומית שלכם.