Lait d'avoine — 43 kcal

43
Calories
pour 100 g
Protéines
0.4 g
Lipides
1.4 g
Glucides
7 g

Le lait d'avoine est une alternative végétale au lait obtenue en mélangeant des flocons d'avoine avec de l'eau puis en filtrant. Il contient naturellement des fibres de bêta-glucane et est souvent enrichi en calcium et en vitamines B12 et D.

Protéines 4% Lipides 30% Glucides 66%

Valeurs nutritionnelles

Nutriment Pour 100 g Par portion
Calories43 kcal105 kcal
Protéines0.4 g1.0 g
Lipides1.4 g3.4 g
Glucides7 g17.1 g
Fibres0.8 g2.0 g
Sucres3.2 g7.8 g
Eau90.8 g221.6 g
Vitamines et minéraux
Calcium120 mg9%
Vitamine D1.2 µg6%
Fer0.4 mg2%
Vitamine A0.16 mg18%
Riboflavine (B2)0.17 mg13%
Vitamine B120.5 µg21%
Phosphore45 mg4%
Source : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

grammes
Pour 100 g
43
kcal
0.4
Protéines
1.4
Lipides
7
Glucides

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Le Lait d'avoine fait maison est-il meilleur pour la santé que celui du commerce ?
Les versions maison contiennent généralement moins de conservateurs, moins de sodium et pas d'additifs artificiels. Vous pouvez aussi contrôler les teneurs en matières grasses et en sucre. Le Lait d'avoine du commerce est pratique, mais vérifiez l'étiquette — les valeurs nutritionnelles peuvent différer des 43 kcal/100 g indiquées ici pour une recette standard.
Quelle est la taille de portion recommandée pour Lait d'avoine ?
Une portion standard de Lait d'avoine apporte environ 105 kcal. Les plats préparés peuvent être caloriques, donc mesurer les portions plutôt que manger directement depuis l'emballage aide à contrôler l'apport. Une balance de cuisine est la méthode la plus précise.
À quelle fréquence puis-je manger Lait d'avoine ?
Avec 43 kcal pour 100 g, 1.4 g de lipides et 7 g de glucides, Lait d'avoine peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée en quantités raisonnables. La fréquence dépend de votre objectif calorique quotidien et du reste de vos repas. Suivez-le avec CalZen pour voir comment il s'intègre.
Quelles sont les alternatives plus saines à Lait d'avoine ?
Recherchez des versions avec moins de sucres ajoutés, moins de sodium ou des ingrédients complets. Cuit au four plutôt que frit, grillé plutôt que pané — de petits changements peuvent réduire significativement les calories et les lipides tout en préservant la saveur. Comparez les étiquettes pour trouver des options plus proches de vos objectifs nutritionnels.
Comment conserver les restes de Lait d'avoine ?
Réfrigérez les restes de Lait d'avoine dans les 2 heures suivant la cuisson, dans un récipient fermé. La plupart des plats préparés se conservent 3 à 4 jours à 0–4 °C. Pour une conservation plus longue, congelez par portions pour 2 à 3 mois maximum. Réchauffez toujours à au moins 74 °C (165 °F) avant de consommer.
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