Sushi kombiniert Essigreis mit Meeresfrüchten, Gemüse oder Ei und entstand in Japan als Konservierungsmethode. Eine California Roll liefert einen moderaten Kaloriengehalt mit etwas Omega-3 aus dem Fisch.
Eiweiß 16%
Fett 12%
Kohlenhydrate 72%
Nährwertangaben
| Nährstoff |
Pro 100 g |
Pro Portion |
| Kalorien | 143 kcal | 43 kcal |
| Eiweiß | 5.8 g | 1.7 g |
| Fett | 2 g | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 26.1 g | 7.8 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 0.2 g |
| Zucker | 5.2 g | 1.6 g |
| Wasser | 64 g | 19.2 g |
| Vitamine & Mineralstoffe |
| Natrium | 580 mg | 25% |
| Selen | 8.5 µg | 15% |
| Eisen | 0.6 mg | 3% |
| Phosphor | 55 mg | 4% |
| Niacin (B3) | 1.2 mg | 8% |
| Kalium | 80 mg | 2% |
Quelle: USDA FoodData Central
Ähnliche Kalorien aus anderen Kategorien
Nutzen Sie unseren Kalorienrechner, um Ihren täglichen Kalorienbedarf zu ermitteln.
Ist selbstgemachter Sushi (California Roll) gesünder als gekaufter?
Selbstgemachte Versionen haben in der Regel weniger Konservierungsstoffe, weniger Natrium und keine künstlichen Zusätze. Außerdem können Sie den Fett- und Zuckergehalt kontrollieren. Gekaufter Sushi (California Roll) ist praktisch, aber prüfen Sie das Etikett — die Nährwerte können von den hier angegebenen 143 kcal/100 g für ein Standardrezept abweichen.
Was ist die empfohlene Portionsgröße für Sushi (California Roll)?
Eine Standardportion Sushi (California Roll) liefert etwa 43 kcal. Fertiggerichte können kalorienreich sein, daher hilft das Abmessen der Portionen anstelle des Essens direkt aus der Verpackung bei der Kontrolle der Kalorienzufuhr. Eine Küchenwaage ist die genaueste Methode.
Wie oft kann ich Sushi (California Roll) essen?
Mit 143 kcal pro 100 g, 2 g Fett und 26.1 g Kohlenhydraten kann Sushi (California Roll) bei maßvollem Verzehr in eine ausgewogene Ernährung passen. Die Häufigkeit hängt von Ihrem täglichen Kalorienziel und den restlichen Mahlzeiten ab. Tracken Sie es mit CalZen, um zu sehen, wie es passt.
Was sind gesündere Alternativen zu Sushi (California Roll)?
Suchen Sie nach Versionen mit weniger zugesetztem Zucker, weniger Natrium oder Vollkornzutaten. Gebacken statt frittiert, gegrillt statt paniert — kleine Änderungen können Kalorien und Fett deutlich reduzieren und gleichzeitig den Geschmack bewahren. Vergleichen Sie Etiketten, um Optionen näher an Ihren Ernährungszielen zu finden.
Wie lagere ich übrig gebliebenen Sushi (California Roll)?
Kühlen Sie übrig gebliebenen Sushi (California Roll) innerhalb von 2 Stunden nach dem Kochen in einem verschlossenen Behälter. Die meisten zubereiteten Gerichte sind 3–4 Tage bei 0–4 °C haltbar. Für längere Aufbewahrung portionsweise einfrieren (bis zu 2–3 Monate). Vor dem Essen stets auf mindestens 74 °C (165 °F) erhitzen.
