汉堡是美国快餐的标志,将牛肉饼与软面包和调味料组合在一起。标准单层汉堡提供可观的蛋白质,同时脂肪和钠含量也值得注意。
| 营养素 | 每 100 g | 每份 |
|---|---|---|
| 热量 | 295 kcal | 634 kcal |
| 蛋白质 | 17 g | 36.5 g |
| 脂肪 | 14 g | 30.1 g |
| 碳水化合物 | 24 g | 51.6 g |
| 膳食纤维 | 1.3 g | 2.8 g |
| 糖 | 5.2 g | 11.2 g |
| 水分 | 43 g | 92.5 g |
| 维生素和矿物质 | ||
| 钠 | 560 毫克 | 24% |
| 铁 | 2.8 毫克 | 16% |
| 维生素B12 | 1.5 微克 | 63% |
| 锌 | 3.8 毫克 | 35% |
| 烟酸(B3) | 4.5 毫克 | 28% |
| 磷 | 145 毫克 | 12% |
| 钾 | 230 毫克 | 5% |
| 硒 | 18 微克 | 33% |
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