Repleto de gorduras monoinsaturadas benéficas ao coração, o abacate é uma das poucas frutas que fornecem quantidades substanciais de ácido oleico. Também fornece mais potássio por porção do que a banana.
| Nutriente | Por 100 g | Por porção |
|---|---|---|
| Calorias | 160 kcal | 109 kcal |
| Proteína | 2 g | 1.4 g |
| Gordura | 14.7 g | 10.0 g |
| Carboidratos | 8.5 g | 5.8 g |
| Fibra | 6.7 g | 4.6 g |
| Açúcar | 0.7 g | 0.5 g |
| Água | 73.2 g | 49.8 g |
| Vitaminas e minerais | ||
| Vitamina C | 10 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0.257 mg | 15% |
| Vitamina E | 2.07 mg | 14% |
| Vitamina K | 21 µg | 18% |
| Folato | 81 µg | 20% |
| Potássio | 485 mg | 10% |
| Magnésio | 29 mg | 7% |
| Cobre | 0.19 mg | 21% |
| Ácido pantotênico (B5) | 1.39 mg | 28% |
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