Hummus — 166 kcal

Domowe wersje zazwyczaj mają mniej konserwantów, mniej sodu i nie zawierają sztucznych dodatków. Możesz też kontrolować zawartość tłuszczu i cukru. Kupiony Hummus jest wygodny, ale sprawdź etykietę — wartości odżywcze mogą się różnić od 166 kcal/100g podanych tu dla standardowego przepisu.

Standardowa porcja Hummus dostarcza około 25 kcal. Dania gotowe mogą być gęste kaloryczne, więc odmierzanie porcji zamiast jedzenia prosto z opakowania pomaga kontrolować spożycie. Waga kuchenna to najdokładniejsza metoda.

Przy 166 kcal na 100g z 9.6g tłuszczu i 14.3g węglowodanów, Hummus może wpisywać się w zbilansowaną dietę przy spożywaniu z umiarem. Częstotliwość zależy od Twojego dziennego celu kalorycznego i reszty posiłków. Śledź to w CalZen, aby zobaczyć, jak się wpasowuje.

Szukaj wersji z mniejszą ilością cukru, niższą zawartością sodu lub składnikami pełnoziarnistymi. Pieczony zamiast smażonego, grillowany zamiast panierowanego — małe zamiany mogą znacznie obniżyć kalorie i tłuszcz, zachowując smak. Porównuj etykiety, aby znaleźć opcje bliższe Twoim celom żywieniowym.

Schłodź resztki Hummus w ciągu 2 godzin od przygotowania w zamkniętym pojemniku w lodówce. Większość dań gotowych jest bezpieczna przez 3–4 dni w temperaturze 0–4°C. Do dłuższego przechowywania zamrażaj w pojemnikach na pojedyncze porcje na okres do 2–3 miesięcy. Zawsze podgrzewaj do co najmniej 74°C (165°F) przed jedzeniem.