De frikandel is de meest gegeten snack van Nederland. Niemand wil precies weten wat erin zit, maar iedereen houdt ervan. Deze gladde, donkerbruine gefrituurde worst is er in twee varianten: gewoon of speciaal — doormidden gesneden met curry, mayonaise en uitjes. Bij elke snackbar, in elke kantine, en op elk festivalterrein vind je ze. Met 240 kcal per 100 g is één frikandel van 80 gram zo'n 192 kcal, acceptabel als incidentele snack. Het broodje frikandel speciaal is voor veel Nederlanders een serieuze comfort-maaltijd. De buitenkant is krokant, de binnenkant kruidig en sappig. Puur Nederlands, zonder poespas.
| Voedingsstof | Per 100 g | Per portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 240 kcal | 192 kcal |
| Eiwit | 10 g | 8.0 g |
| Vet | 16 g | 12.8 g |
| Koolhydraten | 14 g | 11.2 g |
| Vezels | 0.3 g | 0.2 g |
| Suiker | 0.5 g | 0.4 g |
| Water | 55 g | 44.0 g |
| Vitamines en mineralen | ||
| Natrium | 700 mg | 30% |
| IJzer | 1.1 mg | 6% |
| Zink | 1.5 mg | 14% |
| Vitamine B12 | 0.7 µg | 29% |
| Fosfor | 100 mg | 8% |
Gebruik onze caloriecalculator om je dagelijkse caloriebehoefte te berekenen.
Maak een foto van je maaltijd — CalZen AI berekent direct calorieën, eiwit, koolhydraten en vet. Geen handmatige invoer nodig.
