L'uva contiene resveratrolo, un polifenolo concentrato nella buccia ampiamente studiato per la salute cardiaca. Sia le varietà rosse che quelle verdi offrono zuccheri naturali a rapida digestione, ideali per una sferzata di energia a metà giornata.
Proteine 4%
Grassi 2%
Carboidrati 94%
Valori nutrizionali
| Nutriente |
Per 100 g |
Per porzione |
| Calorie | 69 kcal | 104 kcal |
| Proteine | 0.7 g | 1.1 g |
| Grassi | 0.2 g | 0.3 g |
| Carboidrati | 18.1 g | 27.3 g |
| Fibre | 0.9 g | 1.4 g |
| Zuccheri | 15.5 g | 23.4 g |
| Acqua | 80.5 g | 121.6 g |
| Vitamine e minerali |
| Vitamina C | 3.2 mg | 4% |
| Vitamina K | 14.6 µg | 12% |
| Potassio | 191 mg | 4% |
| Rame | 0.127 mg | 14% |
| Manganese | 0.071 mg | 3% |
Fonte: USDA FoodData Central
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Uva contiene troppi zuccheri? I diabetici possono mangiarlo?
Uva contiene 18.1g di carboidrati per 100g, inclusi zuccheri naturali. Le persone con diabete possono consumare Uva con moderazione: una porzione standard (104 kcal) è una quantità ragionevole. Abbinarlo a proteine o grassi sani può rallentare l'assorbimento degli zuccheri.
Qual è il momento migliore per mangiare Uva?
Non esiste un unico momento «migliore» per consumare Uva. Funziona bene come carica energetica al mattino, come spuntino pre-allenamento 30-60 minuti prima dell'esercizio, oppure come alternativa salutare al dessert dopo i pasti. Con 69 kcal per 100g, è facile da integrare in qualsiasi momento della giornata.
Quali vitamine e minerali fornisce Uva?
Uva è una fonte naturale di vitamine e minerali essenziali. La maggior parte della frutta è ricca di vitamina C, potassio e fibre alimentari (0.9g per 100g per Uva). Consulta la tabella nutrizionale completa in alto per il profilo dettagliato dei micronutrienti.
Uva è disponibile tutto l'anno o è stagionale?
La disponibilità varia in base alla regione. Nella maggior parte dei mercati Uva si trova tutto l'anno grazie alle catene di approvvigionamento globali, anche se sapore e prezzo sono migliori durante la stagione di raccolta. Uva surgelato conserva gran parte dei nutrienti ed è un'opzione affidabile fuori stagione.
Posso mangiare Uva se sto cercando di dimagrire?
Con 69 kcal per 100g, Uva è una scelta ricca di nutrienti che si inserisce bene nella maggior parte dei piani alimentari per la perdita di peso. I suoi 0.9g di fibre per 100g favoriscono il senso di sazietà. Fai attenzione alle porzioni: una porzione standard apporta circa 104 kcal.
