Les graines de grenade, appelées arilles, regorgent de punicalagines — des antioxydants puissants trois fois plus actifs que ceux du thé vert. Un seul fruit fournit 7 grammes de fibres et 12 % du potassium quotidien.
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion |
|---|---|---|
| Calories | 83 kcal | 72 kcal |
| Protéines | 1.7 g | 1.5 g |
| Lipides | 1.2 g | 1.0 g |
| Glucides | 18.7 g | 16.3 g |
| Fibres | 4 g | 3.5 g |
| Sucres | 13.7 g | 11.9 g |
| Eau | 77.9 g | 67.8 g |
| Vitamines et minéraux | ||
| Vitamine C | 10.2 mg | 11% |
| Vitamine K | 16.4 µg | 14% |
| Folates | 38 µg | 10% |
| Potassium | 236 mg | 5% |
| Cuivre | 0.158 mg | 18% |
Utilisez notre calculateur de calories pour déterminer vos besoins caloriques quotidiens.