蛋白棒是设计用来以便携形式提供15-30克蛋白质的零食。品质差异很大;最好的选择是添加糖少、使用全食物原料的产品。
| 营养素 | 每 100 g | 每份 |
|---|---|---|
| 热量 | 350 kcal | 210 kcal |
| 蛋白质 | 20 g | 12.0 g |
| 脂肪 | 12 g | 7.2 g |
| 碳水化合物 | 40 g | 24.0 g |
| 膳食纤维 | 5 g | 3.0 g |
| 糖 | 15 g | 9.0 g |
| 水分 | 10 g | 6.0 g |
| 维生素和矿物质 | ||
| 铁 | 3 毫克 | 17% |
| 钙 | 200 毫克 | 15% |
| 硫胺素(B1) | 0.3 毫克 | 25% |
| 核黄素(B2) | 0.35 毫克 | 27% |
| 烟酸(B3) | 4 毫克 | 25% |
| 维生素B6 | 0.4 毫克 | 24% |
| 维生素B12 | 1.2 微克 | 50% |
| 叶酸 | 80 微克 | 20% |
| 磷 | 180 毫克 | 14% |
| 镁 | 60 毫克 | 14% |
| 锌 | 3 毫克 | 27% |
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