Fiskesuppe er en kremet, varmende suppe som hører hjemme i det norske kjøkkenet hele året, men som er ekstra god når det blåser ute. Basen er en hvit saus med fiskekraft, fløte og smør, fylt med biter av torsk, laks eller sei, gulrot, purre og gjerne reker. Med 85 kcal per 100 g er den lett, men fløten gir en fyldig munnfølelse. God fiskesuppe handler om kvaliteten på fisken og kraften — mange lager kraft på skinn og bein for ekstra smak. Serveres med godt brød til dypping. Langs kysten finner du utallige lokale varianter, fra tynn og klar til tykk og kremete, og alle mener at sin versjon er den beste.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon |
|---|---|---|
| Kalorier | 85 kcal | 298 kcal |
| Protein | 5 g | 17.5 g |
| Fett | 5 g | 17.5 g |
| Karbohydrater | 4 g | 14.0 g |
| Fiber | 0.5 g | 1.8 g |
| Sukker | 1.2 g | 4.2 g |
| Vann | 82 g | 287.0 g |
| Vitaminer og mineraler | ||
| Vitamin B12 | 0.8 µg | 33% |
| Selen | 12 µg | 22% |
| iodine | 25 mg | |
| Kalsium | 45 mg | 3% |
| Kalium | 180 mg | 4% |
Bruk vår kalorikalkulator for å finne ditt daglige kaloriinntak.
Ta et bilde av måltidet ditt — CalZen AI beregner kalorier, protein, karbohydrater og fett på sekundet. Ingen manuell registrering nødvendig.
