떡볶이는 가래떡을 고추장 양념에 볶아 만드는 한국의 대표 길거리 음식입니다. 100g당 131kcal로 탄수화물이 28g으로 높고 단백질은 3g에 불과해 어묵이나 삶은 달걀을 함께 먹어 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 나트륨이 550mg으로 상당하므로 국물을 적게 먹는 것을 권합니다. 설탕이 6.5g 포함되어 있어 달콤한 맛이 강한데, 최근에는 로제떡볶이, 짜장떡볶이 등 변형이 인기입니다. 쫄깃한 식감 때문에 천천히 씹어 먹으면 포만감이 오래 갑니다.
| 영양소 | 100 g당 | 1회 제공량당 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 131 kcal | 262 kcal |
| 단백질 | 3 g | 6.0 g |
| 지방 | 1.5 g | 3.0 g |
| 탄수화물 | 28 g | 56.0 g |
| 식이섬유 | 0.8 g | 1.6 g |
| 당류 | 6.5 g | 13.0 g |
| 수분 | 58 g | 116.0 g |
| 비타민 및 미네랄 | ||
| 나트륨 | 550 mg | 24% |
| 철분 | 0.6 mg | 3% |
| 비타민 C | 5 mg | 6% |
| 칼슘 | 20 mg | 2% |
| 칼륨 | 90 mg | 2% |
| 비타민 B6 | 0.08 mg | 5% |
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