Due kiwi forniscono più vitamina C di un'arancia e contengono actinidina, un enzima unico che favorisce la digestione delle proteine. I piccoli semi neri aggiungono una quantità piccola ma significativa di acidi grassi omega-3.
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 61 kcal | 42 kcal |
| Proteine | 1.1 g | 0.8 g |
| Grassi | 0.5 g | 0.3 g |
| Carboidrati | 14.7 g | 10.1 g |
| Fibre | 3 g | 2.1 g |
| Zuccheri | 9 g | 6.2 g |
| Acqua | 83.1 g | 57.3 g |
| Vitamine e minerali | ||
| Vitamina C | 92.7 mg | 103% |
| Vitamina K | 40.3 µg | 34% |
| Vitamina E | 1.46 mg | 10% |
| Potassio | 312 mg | 7% |
| Folati | 25 µg | 6% |
| Rame | 0.13 mg | 14% |
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