Le barrette proteiche sono snack ingegnerizzati per fornire 15-30 grammi di proteine in formato portatile. La qualità varia molto; le migliori opzioni minimizzano gli zuccheri aggiunti e usano ingredienti integrali.
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 350 kcal | 210 kcal |
| Proteine | 20 g | 12.0 g |
| Grassi | 12 g | 7.2 g |
| Carboidrati | 40 g | 24.0 g |
| Fibre | 5 g | 3.0 g |
| Zuccheri | 15 g | 9.0 g |
| Acqua | 10 g | 6.0 g |
| Vitamine e minerali | ||
| Ferro | 3 mg | 17% |
| Calcio | 200 mg | 15% |
| Tiamina (B1) | 0.3 mg | 25% |
| Riboflavina (B2) | 0.35 mg | 27% |
| Niacina (B3) | 4 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0.4 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 1.2 µg | 50% |
| Folati | 80 µg | 20% |
| Fosforo | 180 mg | 14% |
| Magnesio | 60 mg | 14% |
| Zinco | 3 mg | 27% |
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