Spesso definito il «re dei frutti» in Asia meridionale, il mango è ricco di precursori della vitamina A e di enzimi digestivi come l'amilasi. La sua polpa vivace è un ingrediente base per frullati, curry e chutney in tutto il mondo.
Proteine 5%
Grassi 5%
Carboidrati 90%
Valori nutrizionali
| Nutriente |
Per 100 g |
Per porzione |
| Calorie | 60 kcal | 124 kcal |
| Proteine | 0.8 g | 1.7 g |
| Grassi | 0.4 g | 0.8 g |
| Carboidrati | 15 g | 31.0 g |
| Fibre | 1.6 g | 3.3 g |
| Zuccheri | 13.7 g | 28.4 g |
| Acqua | 83.5 g | 172.8 g |
| Vitamine e minerali |
| Vitamina C | 36.4 mg | 40% |
| Vitamina A | 0.054 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0.119 mg | 7% |
| Vitamina E | 0.9 mg | 6% |
| Folati | 43 µg | 11% |
| Potassio | 168 mg | 4% |
| Rame | 0.111 mg | 12% |
Fonte: USDA FoodData Central
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Mango contiene troppi zuccheri? I diabetici possono mangiarlo?
Mango contiene 15g di carboidrati per 100g, inclusi zuccheri naturali. Le persone con diabete possono consumare Mango con moderazione: una porzione standard (124 kcal) è una quantità ragionevole. Abbinarlo a proteine o grassi sani può rallentare l'assorbimento degli zuccheri.
Qual è il momento migliore per mangiare Mango?
Non esiste un unico momento «migliore» per consumare Mango. Funziona bene come carica energetica al mattino, come spuntino pre-allenamento 30-60 minuti prima dell'esercizio, oppure come alternativa salutare al dessert dopo i pasti. Con 60 kcal per 100g, è facile da integrare in qualsiasi momento della giornata.
Quali vitamine e minerali fornisce Mango?
Mango è una fonte naturale di vitamine e minerali essenziali. La maggior parte della frutta è ricca di vitamina C, potassio e fibre alimentari (1.6g per 100g per Mango). Consulta la tabella nutrizionale completa in alto per il profilo dettagliato dei micronutrienti.
Mango è disponibile tutto l'anno o è stagionale?
La disponibilità varia in base alla regione. Nella maggior parte dei mercati Mango si trova tutto l'anno grazie alle catene di approvvigionamento globali, anche se sapore e prezzo sono migliori durante la stagione di raccolta. Mango surgelato conserva gran parte dei nutrienti ed è un'opzione affidabile fuori stagione.
Posso mangiare Mango se sto cercando di dimagrire?
Con 60 kcal per 100g, Mango è una scelta ricca di nutrienti che si inserisce bene nella maggior parte dei piani alimentari per la perdita di peso. I suoi 1.6g di fibre per 100g favoriscono il senso di sazietà. Fai attenzione alle porzioni: una porzione standard apporta circa 124 kcal.
