Cremoso o croccante, il burro di arachidi fornisce 25 grammi di proteine per 100 g insieme a grassi monoinsaturi benefici per il cuore. Scegliere varietà senza zuccheri aggiunti o olio di palma massimizza il valore nutrizionale.
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 588 kcal | 94 kcal |
| Proteine | 25.1 g | 4.0 g |
| Grassi | 50.4 g | 8.1 g |
| Carboidrati | 20 g | 3.2 g |
| Fibre | 6 g | 1.0 g |
| Zuccheri | 9.2 g | 1.5 g |
| Acqua | 1.2 g | 0.2 g |
| Vitamine e minerali | ||
| Magnesio | 160 mg | 38% |
| Potassio | 649 mg | 14% |
| Vitamina E | 9 mg | 60% |
| Niacina (B3) | 13.4 mg | 84% |
| Ferro | 1.7 mg | 9% |
| Fosforo | 358 mg | 29% |
| Zinco | 2.5 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0.44 mg | 26% |
| Rame | 0.42 mg | 47% |
| Manganese | 1.5 mg | 65% |
Usa il nostro calcolatore di calorie per scoprire il tuo fabbisogno calorico giornaliero.