馄饨 — 155 kcal

馄饨是中国各地都有的传统面食，以极薄的面皮包裹少量肉馅，通常在汤中煮食。每100克约含155千卡、7克蛋白质和20克碳水化合物。与饺子相比，馄饨皮更薄馅更少，口感更加滑嫩。常见的馅料是猪肉和虾仁的混合，虾仁增添鲜味并提升蛋白质品质。一碗馄饨汤约12个共320克，汤底通常用紫菜、虾皮和香葱调味，紫菜富含碘和矿物质。馄饨适合作为早餐或夜宵，加入少许香醋和白胡椒粉可以提升风味并促进消化。