Рассчитайте суточный расход энергии (TDEE) — сколько калорий ваш организм сжигает каждый день. По формуле Миффлина — Сан Жеора.
TDEE (Total Daily Energy Expenditure) — это общее количество калорий, которое ваш организм сжигает за сутки. Сюда входит всё: от дыхания и переваривания пищи до ходьбы и тренировок.
Знание своего TDEE — основа любого плана питания: ешьте меньше TDEE, чтобы худеть, больше — чтобы набирать вес, или столько же — чтобы поддерживать текущий вес. В отличие от BMR, TDEE учитывает вашу реальную физическую активность.
Самая большая часть TDEE. BMR — это энергия, необходимая вашему организму просто для поддержания жизни: работа мозга, сердца, лёгких и других органов. Даже если бы вы весь день лежали в кровати, вы бы всё равно сжигали столько калорий.
Энергия, необходимая для переваривания, усвоения и переработки съеденной пищи. Белок имеет самый высокий термический эффект (20-30%), затем углеводы (5-10%) и жиры (0-3%). Именно поэтому высокобелковые диеты немного ускоряют метаболизм.
Сюда входят как целенаправленные тренировки (EAT — термогенез физических упражнений), так и бытовая активность (NEAT — ходьба, движения, стояние). NEAT может различаться на 2000 калорий в день между людьми и часто является самой управляемой составляющей.
Калькулятор использует формулу Миффлина — Сан Жеора (1990) для расчёта базального метаболизма (BMR) — калорий, которые организм тратит в полном покое. Затем BMR умножается на коэффициент активности для получения TDEE.
Формула Mifflin-St Jeor была признана наиболее точной в систематическом обзоре 18 исследований Frankenfield et al., опубликованном в Journal of the American Dietetic Association (2005). Она предсказывает скорость метаболизма в покое с точностью 10% у большего числа испытуемых, чем любая другая формула.
| Формула | Уравнение | Точность |
|---|---|---|
| Mifflin-St Jeor (по умолчанию) | 10×W + 6.25×H - 5×A ± s | Наиболее точная (ADA) |
| Harris-Benedict (пересмотр.) | 13.4×W + 4.8×H - 5.7×A + 88.4 (M) | Склонна завышать |
| Katch-McArdle | 370 + 21.6×LBM | Лучшая для спортсменов (нужен % жира) |
| Уровень | Описание | Коэффициент |
|---|---|---|
| Сидячий | Минимум нагрузок, офисная работа | ×1.2 |
| Лёгкая активность | Лёгкие тренировки 1–3 раза в неделю | ×1.375 |
| Умеренная активность | Тренировки 3–5 раз в неделю | ×1.55 |
| Высокая активность | Интенсивные тренировки 6–7 раз в неделю | ×1.725 |
| Экстремальная активность | Очень интенсивные нагрузки + физическая работа | ×1.9 |
Этот калькулятор поддерживает три научно обоснованные формулы для расчёта базального метаболизма (BMR). У каждой свои преимущества, и они лучше подходят для разных типов телосложения.
Разработана в 1990 году Mifflin и St Jeor, это наиболее рекомендуемая формула. Систематический обзор 2005 года (Frankenfield et al.) в Journal of the American Dietetic Association показал, что она наиболее точна для здоровых взрослых, предсказывая BMR с точностью ±10% у большего числа испытуемых, чем любая другая формула.
Лучше всего подходит: большинству здоровых взрослых. Это формула по умолчанию, используемая диетологами и специалистами по питанию во всём мире.
Изначально разработана в 1919 году Harris и Benedict и на протяжении десятилетий была золотым стандартом. Пересмотр 1984 года (Roza и Shizgal) повысил точность, но исследования показывают, что формула по-прежнему склонна завышать BMR на 5-15%, особенно у людей с ожирением.
Лучше всего подходит: для сравнения с историческими данными. Если вы давно отслеживаете показатели по Harris-Benedict, можете продолжить для единообразия, но имейте в виду, что формула, скорее всего, завышает ваш BMR.
В отличие от других формул, Katch-McArdle использует сухую массу тела (LBM) вместо общего веса, что делает её гендерно-нейтральной. Это делает её особенно точной для спортсменов и людей, знающих свой процент жира.
Лучше всего подходит: спортсменам, бодибилдерам и всем, кто знает свой процент жира. Если у вас мышечная масса выше среднего, эта формула будет точнее, чем Mifflin-St Jeor.
Все три формулы рассчитывают только BMR — калории, сжигаемые организмом в покое. Чтобы получить TDEE, калькулятор умножает BMR на коэффициент активности. Коэффициент активности одинаков вне зависимости от выбранной формулы BMR.
Многие путают TDEE и BMR. Вот ключевое различие:
| BMR | TDEE | |
|---|---|---|
| Что измеряет | Калории в полном покое | Все калории за день |
| Учитывает активность? | Нет | Да |
| Подходит для диеты? | Нет — слишком мало для планирования | Да — отталкивайтесь от этого числа |
| Типичное значение | 1 400–1 800 kcal | 1 800–3 000 kcal |
Вывод: всегда используйте TDEE (а не BMR) для планирования калорийности рациона. Если есть на уровне BMR, это будет жёсткий дефицит, который невозможно поддерживать длительное время и который может навредить здоровью.
Исследования стабильно показывают, что люди, отслеживающие своё питание, значительно успешнее снижают вес:
| Исследование | Результат | Источник |
|---|---|---|
| Kaiser Permanente (2008) | Люди, ведущие дневник питания, похудели в 2 раза больше | Am J Prev Med |
| Harvey et al. (2019) | Достаточно 15 минут в день на ведение пищевого дневника | Obesity |
| Berry et al. (2021) | Цифровой самоконтроль = −2,87 kg значимое снижение веса | Obesity Reviews |
| Huntriss et al. (2024) | 50% активных пользователей достигли снижения веса на 5%+ | Obesity Sci & Pract |
| AI-трекинг (2024) | 64% сохраняют результат против 23% при ручном подсчёте | JMIR |
«Те, кто вёл ежедневный дневник питания, похудели вдвое больше тех, кто этого не делал.»
— Jack Hollis, Ph.D., Kaiser Permanente
1. Mifflin MD, St Jeor ST, et al. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-7. PubMed →
2. Roza AM, Shizgal HM. Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-182. PubMed →
3. Frankenfield D, et al. J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775-789. PubMed →
4. FAO/WHO/UNU. Human Energy Requirements. Rome, 2004. FAO →
5. Harvey J, et al. Obesity. 2019;27(3):380-384. PubMed →
6. Levine JA. Non-exercise activity thermogenesis (NEAT). Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2002;16(4):679-702. PubMed →
7. Westerterp KR. Diet induced thermogenesis. Nutr Metab. 2004;1(1):5. PubMed →